[食記] 台灣在地食材的義式餐酒館-Postman
Postman義式餐酒館中有著台灣在地食材
連甕仔雞以及舒肥料理都能巧妙融入
加上大量的起士以及各式各樣的新鮮主料
還有專業酒單以及各式飲料
無論是要對飲小酌或是聚餐聊天都很適合
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/218859105
以下為文字摘錄版
POSTMAN之前位於威尼斯後面
提供多樣化的異國料理
但神奇的是會在其中融入台灣在地食材
搬到延平路上之後當然要來看看有沒有更多的創意料理了喔!
本篇依次分享交通,環境,菜單,菜色以及店家基本資料
這次到訪的時間是假日的午餐時段
因為沒有預約所以只能坐在吧檯位
能夠容納的用餐人數比搬家前少了一些
不過吧台位可以看著食物完成的樣子
還可以跟廚師有些互動也是有趣
一開始會上麵包
半個/一人份
(依照人數給予不可續)
搭配的是橄欖油加上紅酒醋
酥脆燙手的麵包加上紅酒醋的些微酸味
墊胃也開胃
青的海鮮燉飯加一點海鮮(430元)
青醬海鮮燉飯
其中的海鮮多樣化還加上起士脆餅當作裝飾
整體的味道很濃郁
不過分量以男生來說應該是剛好吃飽而已
蝦蝦濃海盜風手工麵餃(390元)
如果以為上面是有一整隻蝦的會有點失望喔!
蝦味已經融入到麵餃其中
手工水管麵+慢慢弄乳酪+一些干貝
(名字真的長這樣, 410元)
番茄的酸味和cheese融合得很好
會感覺味道很豐富
這一道是廚房在備菜時看到的OREO煉乳起士薯條(140元)
如果想吃鹹的也有鹹酥蒜味薯條(140元)可以選擇
當作甜點真的是太幸福卻又太罪惡
氣泡水也是好看又好喝
要下結論了喔!
承襲搬家前的評語今日依然適用
分量較為精緻,有很多新潮的料理手法
也在異國料理中融入台灣在地食材
就價格來說並不便宜
只能說物有所值
店家基本資料=>
地址 : 320桃園市中壢區延平路452號1樓
電話 : 03-4229799
營業時間 : 11:30~16:00,17:30~20:45(每天,周末下午不休息)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.201.135 (臺灣)
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※ 轉錄者: Guyinkt (220.134.201.135 臺灣), 11/01/2020 18:02:54
※ 編輯: Guyinkt (220.134.201.135 臺灣), 11/01/2020 18:03:12
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