[食記] 中壢。福州一街_協力香雞排

看板ChungLi作者 (認命選擇保護自己)時間3年前 (2020/10/23 23:42), 3年前編輯推噓13(13推 0噓 8→)
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餐廳名稱：協力香雞排 消費時間：2020年/10月 地址：桃園市中壢區福州一街247號 電話：03-4620289 營業時間：16:30-00:00, 週日一公休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_23.html https://i.imgur.com/SHRglQV.jpg
之前關於協力雞排的情報不少，只是在幾經打擊後，決定訪完 福州一街這家協力雞排後就收手。 　　這家協力雞排的品項挺多，也有相對少見的台南大扁。本照例 該點雞排做比較，然而有板友提及除雞排外其它表現均優，於是從 善如流。 鹽酥雞 50元 魷魚頭 50元 台南大扁 20元 雞皮 30元 蘿蔔糕 20元 糯米椒 30元 https://i.imgur.com/JJHKSdZ.jpg
店家瀝油工夫很好，食材吃來乾爽。香辛料的部份僅有九層塔 ，份量不多，但乾酥不吸油。 　　鹽酥雞軟嫩入味，略有排骨酥氣質，可惜部份帶骨比例過高。 魷魚頭外酥內軟；雞皮薄脆如餅；台南大扁酥中有鮮。椒鹽鹹度適 切，提味而不厚重。 https://i.imgur.com/LKNwqGB.jpg
　　蘿蔔糕和糯米椒會刷醬，醬汁下得輕手，微鹹甜。蘿蔔糕麵衣 不均且酥脆感一般，內裡綿密。糯米椒算是鹽酥雞攤少見食材，辣 度溫和，但說不上什麼特別處。 　　協力香雞排之旅終於到了尾聲，這家協力有些食材的表現確實 亮眼，讓我旅程的句點能留下些許欣慰。 延伸閱讀： 桃園中壢區。南園二路_協力香雞排 https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_5.html 桃園中壢區。榮安十三街_協力香雞排 https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_24.html 桃園中壢區。忠孝路_協力香雞排 https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_21.html 中壢。中央西路_協力集團香雞排 https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_82.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.170.81 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1603467709.A.E7C.html ※ 編輯: larle (111.251.170.81 臺灣), 10/23/2020 23:42:21
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10/24 02:30, 3年前 , 1F
去中原買協力雞排方便多了~
10/24 02:30, 1F
推
10/24 07:58, 3年前 , 2F
在我家附近很常買，老闆娘人很好
10/24 07:58, 2F
推
10/24 09:45, 3年前 , 3F
這家也是其他的比較好吃 雞排普通
10/24 09:45, 3F
推
10/24 11:58, 3年前 , 4F
普通
10/24 11:58, 4F
推
10/24 20:44, 3年前 , 5F
這家不錯
10/24 20:44, 5F
推
10/24 20:53, 3年前 , 6F
好吃，我喜歡配蒜片一起吃..
10/24 20:53, 6F
推
10/24 21:04, 3年前 , 7F
最近突然有蠻多協力加盟店出現 差不多就是那樣
10/24 21:04, 7F
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10/24 21:05, 3年前 , 8F
坦白說中壢夜市那家應該是最難吃的吧 雞排推薦精靈雞排
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10/24 21:05, 3年前 , 9F
可以吃吃看 先不說好不好吃 那是個人口味 光是油乾淨
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10/24 21:06, 3年前 , 10F
應該打敗一大票雞排店
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10/24 21:21, 3年前 , 11F
感謝精靈雞排情報^^
10/24 21:21, 11F
推
10/25 07:59, 3年前 , 12F
這附近雞排很多，但我家只吃這間，很好吃～
10/25 07:59, 12F
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10/25 09:28, 3年前 , 13F
協力很普通，我寧願買精靈，多十元肉厚皮薄
10/25 09:28, 13F
推
10/25 20:05, 3年前 , 14F
我覺得這家好吃！夜市小七旁更好吃。
10/25 20:05, 14F
推
10/25 21:42, 3年前 , 15F
精靈雞排go麻吉剛好有推優惠券 80折抵一百 可以參考看要用
10/25 21:42, 15F
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10/25 21:42, 3年前 , 16F
嗎
10/25 21:42, 16F
推
10/26 01:09, 3年前 , 17F
成章二街協力的雞排最好吃！
10/26 01:09, 17F
推
10/26 10:09, 3年前 , 18F
精靈評價好兩極
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10/26 17:40, 3年前 , 19F
我每次都看到好評說@@?
10/26 17:40, 19F
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10/27 13:59, 3年前 , 20F
這家魷魚條好吃 雞排跟雞可來比都算不錯 甜不辣推蛙媽
10/27 13:59, 20F
推
10/28 20:42, 3年前 , 21F
福州推這間跟雞可，蛙媽有次颱風天買過就謝謝再聯絡
10/28 20:42, 21F
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