[食記] 內壢榮民路宵夜榮榮麻辣滷味

看板ChungLi作者dong1104 (東蛙)時間3年前 (2020/07/24 00:09)推噓4(6推 2噓 5→)

留言13則, 10人參與討論串1/1

好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47432042 榮榮麻辣滷味是一間正宗四川麻辣燙，曾上過台灣各大美食節目，在地經營已有十多年歷史他們的辣醬真的很夠味，又香又辣又麻，讓人頭頂直冒汗又不捨得放下筷子，真的是好吃到不行推薦榮榮麻辣滷味的新產品：泡椒鳳爪(100元/包)和香辣翅尖(200元/包)，兩種都是下酒的好菜各位朋友如果想找內壢宵夜或是愛吃辣的話，非常推薦這間榮榮麻辣滷味，還可以使用美食外送APP唷榮榮麻辣滷味的位置就在桃園中壢榮民路上，從內壢火車站走榮民路，過自強國中靠左走就會到達他們曾上過各大新聞媒體，像是中天電視、TVBS、三立電視、鳳凰衛視、東森新聞和于美人專訪所有滷味都在取餐檯內可以自由夾取有肥腸、鴨舌頭、鴨腳、鴨肝、豬小肚、鴨心、脆腸等鴨頭、鴨翅、鴨脖、豆干絲、麻辣蓮藕片和百頁豆腐等一旁牆上有所有滷味的菜單價目表榮榮麻辣滷味的自製招牌辣椒醬，一罐才200元，煮麵煮湯加一點就非常夠味他們也有跟美食外送平台合作，在家就可以享用榮榮麻辣滷味的各種美食，像 UberEats 和 foodpanda 都有夾完想吃的滷味後，老闆娘就會放進滷湯裡燙一下加熱接著再加入正宗四川味辣醬，老闆娘說他們的辣度已經調整成台灣人的口味如果覺得不夠辣的朋友，可以再請老闆娘調整一下辣度泡椒鳳爪(100元/包) 這泡椒鳳爪是冷凍真空包裝，平常放在家中冷凍庫保存，想吃的時候打開退冰一下就可以享用了，非常方便每一隻泡椒鳳爪都相當肥美的樣子，冰冰涼涼的非常適合夏夜配著啤酒享用泡椒鳳爪會使用高梁酒、花椒以及薑片醃製，吃起來會帶有淡淡的高梁酒香卻沒有高梁酒的嗆辣這真的會讓人一口接著一口，連骨頭都吸飽湯汁，真的是太好吃了香辣翅尖(200元/包) 愛吃辣的朋友或想買下酒菜的朋友，這香辣翅尖絕對是一個好選擇，一包200元，裡面滿滿都是翅尖雖然翅尖上滿滿辣椒和花椒，但吃起來只有香氣微辣微麻，連不吃辣的我們都吃到欲罷不能一口香辣翅尖一口啤酒，真是舒服榮榮麻辣滷味的各種好味道，看起來很辣的樣子，但吃起來清爽不油膩他們的小辣算是可以接受的辣度，吃起來是又香又辣又麻，而且又不會搶了每一種食材的風采涼拌腐竹(200元/包) 腐竹是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，可以鮮吃或曬乾後吃吃起來的口感會比我們常吃的豆皮來得更有嚼勁，在嘴裡咀嚼的時候，會把香辣的醬汁噴發出來，超有水份的鴨頭、鴨脖、鴨舌頭、鴨腳鴨腳皮口感脆脆的，啃起來特別有滋味鴨頭肉質較嫩，鴨腦入口即化鴨舌頭的美味讓人難以忘懷榮榮麻辣滷味的招牌之一就是這蓮藕，吃起來口感超脆，感覺就像是在吃水果一樣，而且水份超多沒吃過麻辣蓮藕的朋友，一定要試試 ----- 【內壢榮民路宵夜推薦】正宗四川麻辣燙美味泡椒鳳爪/香辣翅尖榮榮麻辣滷味地址：桃園市中壢區榮民路247號電話：03-285-0778 營業時間：11:00~23:30 ----- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.238.102 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1595520552.A.1FF.html

推

kyozwhie

07/24 02:01, 3年前 , 1^F

07/24 02:01, 1^F

→

adidis

07/24 08:34, 3年前 , 2^F

07/24 08:34, 2^F

推

BONTON

07/24 11:11, 3年前 , 3^F

07/24 11:11, 3^F