[問題] 哪一家是正宗新明牛肉麵

看板ChungLi作者 (purue)時間4年前 (2020/04/06 06:24), 編輯推噓57(60推 3噓 54→)
留言117則, 77人參與, 4年前最新討論串1/1
最近聽說新明牛肉麵中壢出名 就跑去中壢後車站 結果看到新明牛肉麵 小小間 沒啥人 覺得奇怪 google一下 發現中壢好多新明牛肉麵 有中壢新明牛肉麵 正宗新明牛肉麵 老牌新明牛肉麵 請問哪一家才是創始店啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.9.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1586125470.A.2A3.html
推
04/06 07:10, 4年前 , 1F
在菜市場，中山路跟民權路的路口
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推
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民權路65號 新明老牌牛肉麵
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沒有分店
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推
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個人是覺得永川最好吃，推薦火車站前那一家
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推
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推永川最好吃
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這是比鹹度？
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推
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都很鹹
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推
04/06 10:53, 4年前 , 8F
都超鹹耶~完全不推
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04/06 11:23, 4年前 , 9F
都吃不習慣…不知道是有名什麼
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04/06 11:25, 4年前 , 10F
都鹹，可是也紅了幾十年
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鹹才好吃
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推
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牛肉傳奇比較讚
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推
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本來就是吃回憶的
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推
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搭棚時期的永川
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鹹才好吃+1
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推
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太鹹 有更好的選擇
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推
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中壢人口味就是重阿 太清淡的都沒生意
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推
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新明市場那家最早 你舉的都滿鹹的
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推
04/06 13:53, 4年前 , 19F
喜歡鹹+1 最好還要有點麻辣
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推
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中壢以前是客家族群，所以大都因為要耕田的關係所以吃重鹹
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04/06 14:51, 4年前 , 21F
所以我常常碰到老一輩的病人說沒吃鹹就沒力氣...
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04/06 14:53, 4年前 , 22F
至於那家牛肉麵是真‧新明？就是1F、2F版友說的那家
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在永川的隔壁
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老師傅們都不在了，味道都變了，只剩死鹹
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04/06 14:54, 4年前 , 25F
所以不用找創始店，直接找評價好的店吃吧
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推
04/06 14:56, 4年前 , 26F
小時候好吃好吃 但越長大越覺得 最好少吃 不要吃更好~
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04/06 14:56, 4年前 , 27F
新明那幾家用餐環境真的都很.....
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推
04/06 15:42, 4年前 , 28F
長大去外縣市才知道 新明系列都是X
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推
04/06 16:02, 4年前 , 29F
推牛肉傳奇
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新明、永川都是吃鹹度，吃回憶的
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吃粗飽吃止餓
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說實話，久沒吃還是會想吃一下
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以前蔥無限加的時候最爽
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推
04/06 16:38, 4年前 , 34F
肉超爛比泡麵還難吃~真的是吃粗飽
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04/06 16:51, 4年前 , 35F
都不好吃
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推
04/06 17:22, 4年前 , 36F
牛肉傳奇好吃+1
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推
04/06 17:55, 4年前 , 37F
三十年前吃就那麼鹹了 不要再什麼口味變了XD
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推
04/06 18:16, 4年前 , 38F
看附近開這麼多999就知道老中壢人吃重鹹了
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推
04/06 18:39, 4年前 , 39F
吃過外縣市才知道差別+1
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還有 38 則推文
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04/07 15:39, 4年前 , 78F
永川和新明是偏傳統的那種重鹹牛肉麵。如果不嫌遠的話，
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04/07 15:39, 4年前 , 79F
山仔頂的道川牛肉麵不錯
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推
04/07 16:59, 4年前 , 80F
火車站那家永川之前看到一次蟑螂之後就不敢去了
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推
04/07 17:03, 4年前 , 81F
看來永川這種加盟蠻賊的，多收加盟金又讓你打不過總店
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其實我覺得這兩家口味從以前到現在都沒改變
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04/07 18:04, 4年前 , 83F
只是現在真的沒辦法接受這麼重鹹口味的人變多了
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推
04/07 19:34, 4年前 , 84F
車站是最難吃的
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推
04/07 20:57, 4年前 , 85F
永川就像初戀一樣
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04/07 21:15, 4年前 , 86F
我覺得都不算好吃
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推
04/07 22:34, 4年前 , 87F
推道川
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推
04/07 23:09, 4年前 , 88F
永川以前那些外省老師傅都不再了 口感跟現在差很多
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04/07 23:09, 4年前 , 89F
大概20年前開始吃 那時候蔥跟酸菜一樣可以無限加
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04/07 23:11, 4年前 , 90F
不過就算是現在 像我有在吃本店跟跟草漯分店
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分店的東西也是中央廚房做好送來的 但是口感跟本店比
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04/07 23:12, 4年前 , 92F
也是不一樣 總感覺差一些 問了一些朋友也說有差
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04/07 23:13, 4年前 , 93F
說草漯的吃起來跟車站那間差不多 也不知道是不是總店
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04/07 23:14, 4年前 , 94F
有留一手還是怎樣 不知道其他人有沒有這感覺
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推
04/07 23:31, 4年前 , 95F
從小吃到大 以前永川人多到還會開對面的內用區
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04/07 23:31, 4年前 , 96F
現在很久沒看到開馬路對面內用區了~
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04/07 23:38, 4年前 , 97F
聽說老師傅搬位置後也走下坡了？
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04/08 00:59, 4年前 , 98F
吃過一次正宗的 差點吐出來 死鹹
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04/08 17:33, 4年前 , 99F
我記得只是加麵比較受歡迎 沒有比較好吃過
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04/08 18:47, 4年前 , 100F
怎麼不問那家比較鹹
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推
04/09 00:51, 4年前 , 101F
不是都一樣難吃有差嗎？
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推
04/09 11:58, 4年前 , 102F
都被老師傅屌打
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04/09 12:31, 4年前 , 103F
老師傅搬家後感覺偷工減料 麵條變了 麵也少了 豆皮沒
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04/09 12:31, 4年前 , 104F
了 近幾個月有補回來的樣子。 飲料機真的難喝 改成一
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04/09 12:31, 4年前 , 105F
桶紅茶自己做的都比那些奇怪飲料好喝
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推
04/09 15:08, 4年前 , 106F
有一家跟滿漢大餐差不多像
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推
04/09 17:53, 4年前 , 107F
有沒有永x是黑道的八卦？
04/09 17:53, 107F
推
04/09 23:38, 4年前 , 108F
老師傅沒以前好吃了
04/09 23:38, 108F
推
04/10 02:22, 4年前 , 109F
站前很不推欸 去新明市場那裡
04/10 02:22, 109F
推
04/10 02:39, 4年前 , 110F
永川很難吃啊～麵又硬又鹹
04/10 02:39, 110F
推
04/10 18:43, 4年前 , 111F
平鎮牛博士和後站的牛筋學院可以試試。
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推
04/11 11:23, 4年前 , 112F
永川我覺得吃泡飯比麵好多了，還附一顆蛋，蛋白吃掉留蛋
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04/11 11:23, 4年前 , 113F
黃壓碎拌在湯裡根本絕配
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噓
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永川牛肉麵大辣，懂？
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推
04/11 19:36, 4年前 , 115F
推牛肉傳奇
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推
04/11 22:07, 4年前 , 116F
中壢牛肉麵最懷念古胖子...
04/11 22:07, 116F
推
04/17 00:08, 4年前 , 117F
新明市場的永川牛肉麵中辣+泡菜 久沒吃還會懷念
04/17 00:08, 117F
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