[食記] 中壢。緣生緣早餐店（新疆蛋餅）

看板ChungLi作者 (認命選擇保護自己)時間4年前 (2020/02/19 23:40), 4年前編輯推噓8(8推 0噓 15→)
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餐廳名稱：緣生緣新疆蛋餅/漢堡96變專賣店 消費時間：2020年/2月 地址：桃園市中壢區華勛街161號 電話：03-4665859 營業時間：05:30-12:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/02/blog-post_85.html 這家新疆蛋餅在中壢似乎小有名氣，自己卻是因熱心板友的推 文才得知。尋址前來，發現就在華勛市場旁。 　　蛋餅自然要來一份，至於招牌上的漢堡96變不知何意，菜單上 並沒有如此多選項。因抄得總匯三明治推薦，還是以此為主。 原味蛋餅 30元 豬肉總匯現烤吐司 60元 蛋餅有點像粉漿式蛋餅，只是把粉漿煎到硬脆，厚度也比較足 。特色在於除油膏外還灑調味粉，裡頭應摻了孜然，多份香氣。只 是調味粉加油膏，整體味道稍鹹。食畢才想起店家的辣椒醬有被推 薦卻忘記添加，不禁扼腕。 　　豬肉總匯吐司的吐司烤得偏乾硬，內餡有小黃瓜絲、玉米粉、 雞蛋、番茄及漢堡肉等，似擠入不少番茄醬，吃來也是偏鹹。 　　查詢店家評價，多半抱怨環境太髒。大概自己接受度高，總覺 和一般傳統早餐店環境差異不大。觀察四周好像都是熟客，很自在 地與人併桌用餐甚至聊起來，像我這種生客反而略感彆扭。 延伸閱讀： 桃園中壢區。中山東路_爆漿蛋餅 https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_8.html 桃園中壢區。西園路無名傳統早點 https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_9.html 桃園中壢區。元化路裕國街口無名早餐 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_79.html 桃園中壢區．永清豆漿 https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_8.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.57.154 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1582126820.A.30D.html ※ 編輯: larle (1.163.57.154 臺灣), 02/19/2020 23:41:17
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02/20 03:05, 4年前 , 1F
蛋餅超鹹 只吃過一次印象卻很深刻
02/20 03:05, 1F
推
02/20 05:55, 4年前 , 2F
那個粉量我無法
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02/20 06:15, 4年前 , 3F
而且我沒記錯 老闆撒的是胡椒"鹽" 本身鹹了又撒胡椒鹽
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02/20 06:15, 4年前 , 4F
超鹹
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推
02/20 08:21, 4年前 , 5F
真的太鹹，不過好像都兩顆蛋
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推
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環境比較讓我有印象
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02/20 12:29, 4年前 , 7F
吃過覺得普普
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02/20 12:35, 4年前 , 8F
辣椒屬於加小魚乾的那種 見人喜愛了
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推
02/20 12:54, 4年前 , 9F
孜然味覺得蠻好吃 推薦重口味的人去
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推
02/20 15:59, 4年前 , 10F
胡椒像不用錢一樣狂加 就算說少一點也是加一堆 不過吃
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02/20 15:59, 4年前 , 11F
來吃去還是火腿肉排蛋好吃
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推
02/20 17:40, 4年前 , 12F
夏天會有一堆歐巴桑在那邊吹冷氣聊天
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推
02/20 17:42, 4年前 , 13F
老闆不使用填單方式點東西，常常口頭點完然後被遺忘
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02/20 18:46, 4年前 , 14F
最近的蛋餅我推我家附近的"好貳" 元化親子館附近
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02/20 18:47, 4年前 , 15F
店很紅不好排 要等蠻久的 蛋餅建議吃雙蛋的 亂夾一些怪
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02/20 18:47, 4年前 , 16F
口味的不一定每人都喜歡.. 真的蠻好吃的 其他餐點有點貴
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02/20 18:47, 4年前 , 17F
粉漿蛋餅
02/20 18:47, 17F
推
02/20 22:18, 4年前 , 18F
好貳蛋餅現吃真的讚，薄薄的粉漿蛋餅煎到邊緣有脆脆的口
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02/20 22:18, 4年前 , 19F
感，跟一般比較常見的厚粉漿蛋餅不太一樣
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02/20 23:10, 4年前 , 20F
小魚辣椒我倒是挺愛的
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02/20 23:11, 4年前 , 21F
感謝好貳蛋餅情報^^
02/20 23:11, 21F
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02/21 08:30, 4年前 , 22F
不推薦
02/21 08:30, 22F
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02/23 21:00, 4年前 , 23F
調味料很難吃...
02/23 21:00, 23F
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