[食記] 平鎮。超2代專業飯糰

看板ChungLi作者larle (認命選擇保護自己)時間6年前 (2019/11/19 00:26)推噓20(20推 0噓 10→)

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餐廳名稱：超2代專業飯糰消費時間：2019年/11月地址：桃園市平鎮區振興路與德育路口（7-11旁）營業時間：早上圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/2.html 在中壢飯糰討論串裡，最多推薦的店家有二。一個是剛拜訪的皓皓飯糰，另一個則號稱位在平鎮區公所對面的飯糰攤。　　貪吃的我尋情報前來。平鎮區公所對面是平鎮國中，那人行道怎麼看都不像個擺攤處，也的確沒有任何攤販蹤跡。在平鎮國中門口當起可疑人士，苦惱地來回遊盪。想想該不會是指平鎮區公所側面的對面（儘管側面其實是調解委員會），於是再沿著調解委員會外牆的德育路走，仍未見任何飯糰攤，只好放棄情報。　　在食記提及消失的飯糰攤，有熱心板友說明應在振興路上的7- 11旁，這才驚覺原來所謂的「對面」範圍竟可如此廣大，於是哀怨地再探一次，終於訪得。　　這裡的飯糰口味洋洋灑灑22種，一時陷入選擇障礙。大概是老闆瞧見了我的困擾，自薦豬排飯糰是最受歡迎款，於是從善如流。豬排飯糰加蛋 55元招牌飯糰 35元豬排飯糰加蛋份量比拳頭再大些，當中米飯給得不少，但也因此有時一口咬下只能吃到糯米。糯米稍軟但仍有彈性，米香挺好，有些板友覺得太鬆散，個人倒是可接受。　　內餡有酸菜、菜脯、肉鬆、豬排、油條及荷包蛋等。主體滋味為帶蒜味的豬排，肉質嫩彈，一旁的酸菜、菜脯及肉鬆點綴而不搶戲，難怪為人氣款。荷包蛋增添些許口感。當中的油條較不喜歡，軟韌而無酥脆。　　因豬排飯糰為特殊口味，為比較而續訪購買招牌飯糰。老闆提及招牌飯糰和綜合飯糰的差別在於招牌飯糰加培根，口味較重，而綜合飯糰則青蔬較多，相對清淡。　　招牌飯糰個頭比豬排飯糰小些，內餡大抵相似，只是將豬排換成培根。然培根口感單薄，鹹味又與菜脯、肉鬆及酸菜重疊，整體鹹度偏高而少香氣。看了一下發現店家也有培根飯糰，不知與招牌飯糰差別何在。　　以個人喜好而言，豬排飯糰餡料滋味好，但米飯比例偏高，至於招牌飯糰則無法體會。手中情報尚餘仁海宮旁的飯飯軍團，準備出清。最後還是忍不住要說，這飯糰攤的位置為什麼不用振興路7-11 旁，或是振興路全家便利商店對面，或是振興路與德育路口，再不然好歹也是平鎮區調解委員會斜對面。這些形容我都可以接受，用平鎮區公所對面當定位，真的是找慘我啊！（吶喊～）延伸閱讀：桃園中壢區。皓皓的店飯糰專賣連鎖店 https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_16.html 桃園中壢區。飯糰本舖 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_23.html 桃園中壢區。林森國小對面飯糰/香菇麵線 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post_21.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.9.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1574094398.A.EC1.html ※ 編輯: larle (175.182.9.63 臺灣), 11/19/2019 00:27:21

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cos1010

11/19 01:09, 6年前 , 1^F

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j102030111

11/19 01:21, 6年前 , 2^F

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bleach0317

11/19 01:28, 6年前 , 3^F

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