[食記] 平鎮。一起豆花冰舖

看板ChungLi作者larle (認命選擇保護自己)時間4年前 (2019/11/14 14:56)推噓10(10推 0噓 6→)

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餐廳名稱：一起豆花冰舖消費時間：2019年/11月地址：桃園市平鎮區中豐路南勢二段119號電話：03-4031767 營業時間：16:00-20:00, 週日公休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_14.html 在藍家豆花食記裡，有板友提及南勢的一起豆花。利用拜訪上海路串炸的機會，順道出清情報。　　店家除傳統豆花外，也有加上豆花冰淇淋的版本。為求比較加上對冰興致不高，還是先選傳統豆花。湯底有黑糖、薑汁及豆漿三種，其中豆漿還可選甜度。配料則有紅豆、花生及珍珠，亦可綜合全加。傳統豆花一碗四十元。　　湯底選微甜豆漿（也有無糖版本），濃度及甜度都很舒服。豆花綿而細緻，非紮實款，但仍有符合喜好，豆香亦佳。　　配料部份，珍珠軟彈，紅豆軟透，只是花生又不自己不愛的偏硬款。在桃園中壢吃豆花，真的很容易吃到硬花生。甜湯的花生不就是該軟綿而鬆，並把花生的香氣燉出來的嗎？（傷心）。　　撇開花生口感不談，豆花和其它配料均合喜好，推測加冰淇淋的豆花滋味多半也亮眼，有機會再來嚐嚐。延伸閱讀：桃園中壢區。豆杓爺爺 https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_145.html 桃園中壢區。漿府豆製專賣店 https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_73.html 桃園中壢區。六年級現切水果/豆花 https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_52.html 桃園中壢區。藍家手工豆花豆漿 https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_28.html 桃園中壢區。藤原豆腐店 https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_36.html 桃園中壢區。叁宅好食 https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_19.html 桃園中壢區。澎湃豆花 https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_81.html 桃園中壢區。萬香傳統手工豆花 https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_279.html 桃園中壢區。朵拉手工豆花 https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_85.html 桃園中壢區。陳記養生豆花/嫩仙草 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post.html 桃園中壢區。善美燒仙草 https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_7.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 銀色的月光映襯著星空的寬廣醉月池畔靜謐沁涼路邊林間蟲鳴風揚一個人走在椰林大道上高歌引吭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.9.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1573714557.A.507.html ※ 編輯: larle (175.182.9.63 臺灣), 11/14/2019 14:56:32

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rubqeen

11/14 21:25, 4年前 , 1^F

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sampo10102

11/14 21:27, 4年前 , 2^F

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heartykid

11/14 23:29, 4年前 , 3^F

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