[食記] 中壢。勾以刈包
餐廳名稱：勾以刈包
消費時間：2019年/9月
地址：桃園市中壢區新明路87號前（12:00-16:30）
桃園市中壢區志廣路54號（17:00-賣完）
電話：0968-155951
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_16.html
有位生活圈轉至新竹的網友，與桃園揮別前在我的網誌上留言
推了幾處店家，其中便包括這家勾以刈包。
中午時分在不一樣三明治鄰近找到小攤。除常見的刈包和四神
湯組合外，竟有奇妙的麻辣豬腳，可惜已不提供。
刈包 40元 四神湯 40元
刈包可選擇瘦肉或三層肉，個人選了後者。刈包皮膨軟，沒有
太多醬汁使其溼爛；瘦肉紮實不乾硬，肥肉彈而入味，加上適度的
花生糖粉，很是剛好。酸菜鹹度稍高，但整體搭配起來可接受。
四神湯湯頭清爽，店家會詢問是否加酒。個人不好酒，但四神
湯有時需要酒，例如加酒後美味度瞬間提升的阿桐阿寶四神湯，可
惜這裡酒的香味偏淡，加入湯頭的效果有限。四神湯料以小腸及薏
仁為主，小腸無苦臊味。
整體而言，刈包挺合喜好，四神湯則表現平平。沒能嚐得麻辣
豬腳著實遺憾，不曉得是否有重新販賣的一天。
延伸閱讀：
台北大同區．阿桐阿寶四神湯
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桃園中壢區。亭仔腳古早味/刈包羅四神湯
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桃園中壢區。蓁汪燒刈包
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桃園全區食物地圖總整理
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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