[食記] 中壢。貴堡遞
餐廳名稱:貴堡遞
消費時間:2019年/8月
地址:桃園市中壢區利民路25號
電話:03-4162675
營業時間:10:00-20:00, 星期一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_12.html
在中壢板上看到這家漢堡店的盛讚,這天趁空前來拜訪。
因內用空間有些侷限,因此選擇外帶。抄得青醬野菇牛肉堡推
薦,但店家告知牛肉已售罄(才開店一個多小時,也太快!),只
好改點也有不少好評的家傳招牌堡。
重量級家傳招牌堡 139元 炭烤香料雞腿堡 149元 花生厚片 55元
店家很貼心地給了紙袋,可以盛裝漢堡方便食用。漢堡很有份
量,大概以前漢堡王華堡的尺寸(現在華堡的兩倍大)。
漢堡麵包口感不錯,外帶回家沒有變溼軟,仍保有些許嚼勁。家
傳招牌堡的豬肉排份量十足,炭烤的香氣濃郁,肉質稍乾,醬料鹹香
帶辣,整體滋味挺好。
香料雞腿堡的肉質近似招牌堡,炭香迷人但腿肉偏乾。表面色澤
濃重,味道卻不明顯,比招牌堡淡上許多。
花生厚片麵包烤出酥度,花生醬濃香帶顆粒,不過對我來說稍微
溼了些。
整體而言,這裡的漢堡個頭不小,滋味上個人喜歡家傳招牌堡多
些,且重量級招牌堡應能滿足大口吃肉的快感,如果肉片能再保留些
水分就好。看資料發現,原來貴堡遞的總店在老家板橋,想不到我卻
是在桃園才嚐到了它。
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桃園全區食物地圖總整理
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銀色的月光 映襯著星空的寬廣
醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚
一個人走在椰林大道上 高歌引吭
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