[食記] 中壢。滋滋咕嚕
餐廳名稱:滋滋咕嚕
消費時間:2018年/10月
地址:桃園市中壢區九和一街68號
電話:03-4265562
營業時間:平日 17:00-00:00 假日 11:30-14:30, 17:00-00:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_5.html
許久前便抄得滋滋咕嚕情報,無奈負評如潮又價格高昂,打算
放棄嚐試。後來聽說中壢店推出吃到飽方案,相形下比單點便宜許
多,便找機會和老大一嚐。
吃到飽價格分499元及599元兩種,據說護心肉是推薦品,只存
在在599元處,因多半只嚐試這一次,索性忍痛要了599元版本。
烤肉鐵盤上會預放醃豆芽,香辣夠勁,單吃佐肉包生菜皆宜。
另會附三種沾料:秘傳醬汁、香油椒鹽及黃豆粉。秘傳醬汁帶甜,
略有解膩效果;香油椒鹽鹹香有味,適合重口味者;黃豆粉原以為
是起司粉,滋味淡薄,不太懂該怎麼搭配。
除菜單的品項外,另有提供四項小菜:海帶芽、泡菜及兩種醃
蘿蔔。除泡菜為典型韓國鹹辣風外,其它三款都走酸甜開胃路線。
飲品有提供開水、汽水、檸檬紅茶及無糖綠茶。冰品為COLD
STONE,算是吃到飽相對少見品牌。
肉品及海鮮的部份,奶焗扇貝有點迷你;去殼白蝦吃來方便;
護心肉稍有咬勁,醃得入味帶些甜。除以上描述外,老實說沒什麼
深刻的記憶點。
鍋邊玉米起司蛋大概是享受烘烤樂趣,味道上中規中矩。
海鮮煎餅和平素認知的版本頗有差異。粉漿及海鮮被大量的洋
蔥絲及些許辣椒所覆蓋,感覺是帶點辣味沾到粉漿的洋蔥絲堆,不
佐醬料不易入口。
秘製泡菜豬肉湯非常辣,連一般嗜辣程度的我都有些吃力。整
碗湯除了辣外,其它滋味不太鮮明。
小火山起司年糕有點像日式烤麻糬,外微脆而內軟Q,上頭灑
了花生粉、煉乳和起司,鹹甜帶香,倒是不錯小物。
一路吃來沒有什麼驚豔點,幸好是在改為吃到飽時期才來報到
,花費少些。然而跟之前嚐試的韓舍燒肉比起來,個人對這裡的印
象相對好些,只是兩處都不算特別推薦就是。
延伸閱讀:
台客碳烤(環西店)
http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_19.html
潮肉炭火燒肉(環中店)
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/04/blog-post_21.html
牛若丸
http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_4.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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