Fw: [食記] 桃園中壢 在地人都推薦的老師傅牛肉麵

看板ChungLi作者 (van Azure)時間5年前 (2018/09/10 22:34), 編輯推噓28(28推 0噓 13→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Rbe3gyq ] 作者: vanAzure (van Azure) 看板: Food 標題: [食記] 桃園中壢 在地人都推薦的老師傅牛肉麵 時間: Mon Sep 10 22:34:14 2018 餐廳名稱：老師傅牛肉麵 消費時間：2018年9月 地址：320桃園市中壢區力行北街77號 電話：03 466 6116 營業時間：星期二～星期日：11:00～15:30＆17:00～23:00 星期一公休 每人平均價位：$60～$220 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：泡菜牛肉麵、肉燥牛肉乾麵 --------------------------------------------- IG圖片活潑版：https://tinyurl.com/ybg2jfby --------------------------------------------- 蕾蕾美食掃雷來介紹中原商圈的老師傅牛肉麵 這家牛肉麵已經有很多在地朋友推薦了 最近才有時間到這裡好好享用一番 這家店非常有趣地將嘻哈和牛肉麵做結合 店外店內的裝潢都很別具匠心、很硬派 音樂也是滿滿的美國嘻哈饒舌音樂 現在大概有跟到嘻哈風都先加分 泡菜牛肉麵 $150 大口吃麵前 先淺嚐一口湯汁 泡菜味很濃郁 湯汁微辣口感外 依然喝得出牛肉原汁的味道 最讓人驚豔的是 湯頭可以喝到淡淡藥燉味 光湯汁部分就讓我覺得夠了、可以了 麵條口感Ｑ彈中帶點軟嫩 相當不錯 牛肉的口感可說是跟嬰兒屁股一樣嫩啊 而且本身富含的肉汁超香 讓人相當陶醉 是一道不搶戲味道很合的牛肉麵 肉燥牛肉乾拌麵 $120 身為乾拌麵專業品嚐家 這次當然也不放過 剛上來時湯碗底部還留點湯汁 覺得不妙 但是在均勻的攪拌之後 整碗呈現剛好的濕度 一吃下去後就知道 對 這是我在尋找的乾麵 麵體本身Ｑ彈濕度剛好 牛肉肉燥香味撲鼻 肉燥鹹度剛剛好 不會搶了牛肉塊的原味 而搭配的牛肉塊屬於扎實與軟嫩各半 真的在各方面乾麵的評比都屬上乘 是一道吃了會上癮的牛肉乾拌麵 觀察在非尖峰時間但卻有川流不息的人潮 他們絕對不是吳下阿蒙 而是老師傅啊！ --------------------------------------------- 想看更多可愛誠實食記嗎？<3 蕾蕾美食掃雷：https://www.instagram.com/leileifoodagram/ Instagram: @leileifoodagram -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.26.248 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1536590058.A.F34.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vanAzure (36.224.26.248), 09/10/2018 22:34:45
推
09/10 22:42, 5年前 , 1F
他搬家後好像...
09/10 22:42, 1F
→
09/10 22:54, 5年前 , 2F
我 ……我沒有很推 沒特別喜歡或不喜歡
09/10 22:54, 2F
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09/10 23:01, 5年前 , 3F
上代比較好吃，給現在的就難吃了
09/10 23:01, 3F
推
09/10 23:10, 5年前 , 4F
妳太晚吃了，它走鐘了
09/10 23:10, 4F
推
09/10 23:17, 5年前 , 5F
沒搬家前好吃 後來就變難吃了
09/10 23:17, 5F
推
09/10 23:29, 5年前 , 6F
內壢莊敬路林記的牛肉麵超好吃
09/10 23:29, 6F
推
09/10 23:40, 5年前 , 7F
搬家變難吃+1
09/10 23:40, 7F
推
09/10 23:42, 5年前 , 8F
搬家變難吃+1.....
09/10 23:42, 8F
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09/10 23:58, 5年前 , 9F
我爸 說 剛晚甲新明阿喜永川
09/10 23:58, 9F
推
09/11 00:07, 5年前 , 10F
搬家還沒吃過欸@@
09/11 00:07, 10F
推
09/11 00:15, 5年前 , 11F
搬家前很好吃 搬家後還沒吃過
09/11 00:15, 11F
推
09/11 00:25, 5年前 , 12F
搬家後難吃哦？？？ 那我得慎重考慮
09/11 00:25, 12F
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09/11 00:55, 5年前 , 13F
也覺得搬家後味道變了，豆皮也不見了
09/11 00:55, 13F
推
09/11 01:00, 5年前 , 14F
說真的 以前超愛吃 搬走後不知道到底哪裡變了 真的比以
09/11 01:00, 14F
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09/11 01:00, 5年前 , 15F
前差
09/11 01:00, 15F
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09/11 01:15, 5年前 , 16F
我覺得就肉多而已 味道不怎麼樣
09/11 01:15, 16F
推
09/11 01:16, 5年前 , 17F
老師傅要點羊肉
09/11 01:16, 17F
推
09/11 02:24, 5年前 , 18F
番茄牛肉麵變超多 感覺湯頭跟以前完全不同
09/11 02:24, 18F
推
09/11 04:33, 5年前 , 19F
也覺得以前好吃，也沒漲價
09/11 04:33, 19F
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09/11 07:45, 5年前 , 20F
豆皮不見好傷心QQ
09/11 07:45, 20F
推
09/11 08:12, 5年前 , 21F
老闆人很好
09/11 08:12, 21F
推
09/11 11:22, 5年前 , 22F
其實我覺得搬家前後味道都差不多，少了豆皮而已...
09/11 11:22, 22F
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09/11 11:51, 5年前 , 23F
朋友找會去,自己不會去的店
09/11 11:51, 23F
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09/11 12:49, 5年前 , 24F
幾個月前第一次吃，覺得難吃又很鹹
09/11 12:49, 24F
推
09/11 12:58, 5年前 , 25F
不難吃,但不會推薦人
09/11 12:58, 25F
推
09/11 13:49, 5年前 , 26F
清燉的湯頭在搬家前就有變過了，大家有感覺嗎？以前清澈好喝
09/11 13:49, 26F
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09/11 13:49, 5年前 , 27F
。
09/11 13:49, 27F
推
09/11 14:31, 5年前 , 28F
搬家後麵換回來了嗎？
09/11 14:31, 28F
推
09/11 14:58, 5年前 , 29F
搬家難吃+1
09/11 14:58, 29F
推
09/11 19:05, 5年前 , 30F
還我豆皮qq
09/11 19:05, 30F
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09/11 20:29, 5年前 , 31F
從優秀變成普通 不難吃但沒必要特地去吃
09/11 20:29, 31F
推
09/11 20:31, 5年前 , 32F
還沒搬家前很常去吃耶，搬家後還沒吃過，看來…
09/11 20:31, 32F
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09/12 01:00, 5年前 , 33F
搬家後cp值變低了 唉 以前最愛的
09/12 01:00, 33F
推
09/12 18:07, 5年前 , 34F
搬家難吃
09/12 18:07, 34F
推
09/12 23:42, 5年前 , 35F
搬家後沒這麼好吃了
09/12 23:42, 35F
推
09/13 00:08, 5年前 , 36F
搬家後沒了豆皮，失望，但還是愛吃！
09/13 00:08, 36F
推
09/13 23:49, 5年前 , 37F
清燉湯頭真的有變 好想以前的味道
09/13 23:49, 37F
推
09/15 01:44, 5年前 , 38F
牛肉麵請唯一指名站前永川牛肉麵
09/15 01:44, 38F
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09/17 00:48, 5年前 , 39F
吃過新豐的牛肉麵後...就回不去了
09/17 00:48, 39F
推
09/30 18:38, 5年前 , 40F
搬家變難吃+1 豆皮沒了 麵條也變了
09/30 18:38, 40F
推
10/26 13:50, 5年前 , 41F
加麵要錢 pass
10/26 13:50, 41F
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