[食記] 中壢。7228小蕃茄炭烤牛排

看板ChungLi作者larle (努力上手!)時間6年前 (2018/05/05 00:02)推噓5(5推 0噓 2→)

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餐廳名稱：7228小蕃茄炭烤牛排消費時間：2018年/4月地址：桃園市中壢區環中東路二段505號電話：0981-276111 營業時間：週二至五 16:00-22:00, 六日 11:30-14:00, 17:00-21:00 圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/7228.html 這天老大對牛排頗有興致，想起手邊這則久未出清的情報，於是前來環中東路一訪。　　店家門前有汽車停車區，開車來也挺方便。用餐空間分室內外，可視個人喜好選擇。點餐有附餐包和飲料，濃湯則免費自取。老闆應對自家牛排很自豪，店內不乏各種特殊說明標示。　　餐包為小時常見的鹹味奶油餐包；飲料有瓶裝果汁及汽水；濃湯口感濃稠，並非奶味，可能是麵粉比例較高的關係。炭烤紐約客牛排 450元 PRIME級肩胛牛排 580元　　這裡的牛排炭烤香氣確實很足，還帶些許焦香。紐約客牛排軟嫩中帶點嚼勁，肉汁豐富。牛肉本身便略有調味，要佐盤上的蒜片或墨西哥辣椒也行，來點玫瑰鹽搭配亦合適。盤上尚有炸薯條、炸雞塊和生菜沙拉。薯條和雞塊有點太乾；生菜沙拉就些許生菜絲佐千島醬，無記憶點。　　PRIME級肩胛牛排相對更軟嫩，肉的纖維感比紐約客更少，肉汁則沒有紐約客明顯。以個人喜好而言，反而習慣紐約客的口感（平民味蕾無誤）。　　整體而言，這裡的牛排表現亮眼，價位相對類似店家親切許多，該是愛好牛排人士的好去處。延伸閱讀：桃園中壢區。米老鼠牛排館 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/03/blog-post_5.html 新時代牛排 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_83.html BISON野牛原味炭烤牛排 http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/bison.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.103.139 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1525449726.A.04A.html ※ 編輯: larle (175.181.103.139), 05/05/2018 00:02:47

推

boy20041231

05/05 00:45, 6年前 , 1^F

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推

Amoppya

05/05 02:05, 6年前 , 2^F

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Amoppya

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