[食記] 頑皮 全台首創鹽酥雞車輪餅 爆炸大牽絲消失
圖文 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/462622358
頑餅
消費日期:2018.3
電話:0925-201126
地址:桃園市中壢區實踐路66號
營業時間:16:00 - 22:00(週二公休)
全台首創!你吃過最特別的車輪餅是什麼口味?!
桃園有一間車輪餅裡面竟然是包鹹酥雞?
這間在中原夜市裡面的「頑餅」可是最近的熱門搶手貨,
光是想要買一顆,最少就得等上半小時,一開攤人氣就聚集,如果沒排隊那可是吃不到呦
!
忍不住想說,這間車輪餅口味真的太特別啦!
內餡裡面包著現炸出爐、熱騰騰的鹹酥雞,不要以為只有這樣,滿滿邪惡的牽絲起司也超
級誘惑人,
之前在網路看到分享就一直好想吃,只是沒想到,
明明才剛開攤沒多久竟然就這麼多人,人氣大爆滿一整個是嚇到我!
從攤子正面看是覺得好像還好,其實人潮都擠在小攤子旁邊了,
不少人都是點了先去逛夜市、接著等晚點再回來拿,可是瞧瞧這群人潮,數量依舊是很可
觀說。
它們家的車輪餅口味很簡單,最招牌必吃的就屬起司鹹酥雞,
另外還有不敗款奶油口味跟起司口味,價格看起來好像不便宜,但等出爐時,
你可是會被車輪餅的高度給驚豔到呦!
全台第一家起司鹹酥雞,個頭碩大,光是高度就直逼8公分,這個吃一個下肚應該就會立
馬飽起來了吧!XD
現場看老闆忙得連讓手停下來休息的時間都沒有,是說看這車輪餅製作過程還挺有趣的呦
!
最近還蠻愛吃這種車輪餅、雞蛋糕什麼的,熱衷於拍出來的可愛小影片,連自己看都覺得
療癒:)
所有的炸雞都是現點現炸,攤子旁就有一個小小熱油鍋,
所以完全不用擔心會吃到已經做好放涼的半成品。
第一次看到車輪餅裡面包鹹酥雞真的好特別,重點是,每一塊都在比大的,
足足塞了三大塊,有一種餡料滿到都快裝不下的錯覺!XD
是說做出來的成品也蠻嚇人的,不過是高度、亦或厚度,都大得有些浮誇,
如果你是小鳥胃,搞不好要跟朋友分食才能吃得完呦!
起司鹹酥雞(NT.50元)
單單看一個車輪餅要價50大洋好像單價有點高,
可是因為它真的太大了,老實說我也不知道這樣的價格是算便宜還昂貴?!
拿在手上還留有出爐時的熱度,建議如果要拍照手腳要快,
因為冷掉之後口感會差蠻多的,畢竟炸物還是熱熱最好吃。
拿來跟看板上的8公分高度比一比,哇塞!實品還真是絲毫不遜色耶!嗯很好!童叟無欺
!:)
近拍更可以感受它帶來的碩大感覺,瞧瞧裡面的鹹酥雞,
高度連外面的餅皮都包不住它,是不是一定要這麼誇張?!XD
真的不是只有鹹酥雞特別,它內餡給的滿滿起司也很大器,
一拉開就大牽絲,比起單純只加了起司餡的,這個看起來可是更加逼人呢!
一拉再拉、起司高度愈來愈浮誇,沒想到一個車輪餅竟然也可以如此邪惡耶!
現場光拍照我都想要尖叫啦!
拍完照立馬就搶攻美食,鹹酥雞熱熱吃挺好吃的,還能咬到它那帶著酥脆感的麵衣呦!
加了起司更多了不少濃郁香氣,唯獨餅皮不是我愛的脆皮口感,但整體呈現出來的風味卻
也是相當不錯。
評語時間:這間在中原夜市算是新興小攤的頑餅車輪餅,明明開幕時間也沒有很久,
但人氣可是旺得很,尤其每到假日總是大排長龍,上一次來買的時候還有足足等了二小時
,可見它生意有多好囉!
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