Fw: [食記] [中壢] 新明夜市--波蘭甜點(波蘭媽媽手工

看板ChungLi作者ll2266ll (墨棧亭)時間6年前 (2017/10/29 02:11)推噓3(3推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1PzCWKaC ] 作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: Taoyuan 標題: [食記] [中壢] 新明夜市--波蘭甜點(波蘭媽媽手工時間: Sun Oct 29 02:10:15 2017 http://llafcdll.blogspot.tw/2017/10/blog-post_29.html ======================================================= 店名: [桃園中壢] 新明夜市--波蘭甜點(波蘭媽媽手工甜點)(食尚玩家推薦) 地址: 桃園市中壢區新明路155號 · 電話: 0976-006494 營業時間: 17:00--售完為止(當天老闆是18:30才到夜市) 停車: 機車,汽車皆須停在夜市外圍 ======================================================= 這一家波蘭甜點是我一直想來試試的攤子, 這也是我當天會跑來新明夜市玩的主因. 店家攤子是擺在夜市的中段波蘭甜點又叫媽媽甜點,在波蘭每個媽媽都會做自己味道的手工蛋糕這是老闆先將甜點裝盒的展示盒. 當天老闆是晚上六點半才到,讓我苦等了好一陣子老闆會說生硬的中文三個200元,四個260元. 就是買越多越便宜的概念. 這是當天買的四種甜點. 四個一共是260元奇異果蛋糕/黑莓蛋糕店家賣很多水果蛋糕,看起來就令人都好想嚐嚐. 當天是買了奇異果蛋糕,黑莓蛋糕水果會用果膠凝固住,不過,若是用刀子切開, 果膠會整塊掉落,水果也就會容易落滿地了蛋糕比較濕潤些,不像一般的海綿蛋糕一樣鬆軟, 口感比較像馬芬蛋糕,不會過甜,味道還不錯蛋糕裡面還會夾一些果乾,吃起來不甜膩,好吃傳統蛋糕老闆說這是波蘭蛋糕的傳統蛋糕, 所以,就買了一塊來嚐嚐. 上面很像是蛋白打發的蛋糕,口感輕柔,入口即化中間是蘋果泥,蘋果顆粒,檸檬,肉桂蘋果餡很真材實料,淡淡的肉桂香. 底部的蛋糕比較濕潤些,像馬芬蛋糕,不會過甜,味道還不錯堅果巧克力蛋糕堅果還算脆口,上面的黑巧克力很濃郁蛋糕體偏乾,雖然裡面還有堅果, 不過,我還是只有愛上層的黑巧克力雖然店家的蛋糕沒有想像中美化, 不過,倒是可以買來試試口味. 因為是在台灣比較少見的蛋糕. ^^ -- 酒娘未笑部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.155.105 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1509214228.A.90C.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ll2266ll (61.223.155.105), 10/29/2017 02:11:31

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deadangel111

10/29 02:28, 6年前 , 1^F

10/29 02:28, 1^F

推

peggyotina

10/29 10:29, 6年前 , 2^F

10/29 10:29, 2^F

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gigipalu

10/29 12:42, 6年前 , 3^F

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