[食記] 藝人納豆開的 滋滋咕嚕 韓式烤肉專門店 (中壢威尼斯店)
網誌圖文無音樂版 http://www.vzfun.com/blog/post/44620345
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聽聞中壢開了一間藝人納豆的韓氏烤肉店，名叫滋滋咕嚕韓式烤肉專門店，
好像是第五個分店。
一直關注臉書的消息，好像是昨天開始試賣，由於是晚上才營業，
所以我們就晚上來吃看看。
原本以為五點到就會爆滿了，沒想到五點準時到，沒有排隊就進去了。
[滋滋咕嚕韓式烤肉專門店-中壢威尼斯店]
地址：桃園市中壢區九和一街68、70號
電話：03 426 5562
營業時間：17:00~23:45
滋滋咕嚕韓式烤肉專門店-中壢威尼斯店開在九和一街上，跟前陣子開的popular
八色烤肉同一邊。
店內的座位大部分都是四人桌，每桌上面都有自己的排煙設備。
牆壁上很多納豆臉型的圍兜兜，應該都是客人畫的。
造訪的客人都會發到兩張可以著色的圍兜兜，有興趣可以塗，有機會可以留在店內。
四人桌子已經擺好了預設的小菜以及沾醬烤盤，每桌上面都有白開水。
服務人員首先給我們菜單，菜單上面有單點也有組合餐，組合餐都是肉，有分成三種。
店家主打的似乎是護心肉，1299的豬肉拼盤全都是豬肉。
護心肉、豬五花、豬頸肉、帶骨肋排、豬頰肉、大醬湯。
1499頂級極黑牛組合，牛五花、牛小排、牛肋條、板腱肉、帶骨牛小排、大醬湯。
1699元的豬牛組合，護心肉、豬頸肉、帶骨肋排、牛五花、牛小排、豬五花、大醬湯。
烤肉盤就跟坊間的烤肉盤差不多，四周可以烤玉米蛋、泡菜、或是豆芽等，
中間則是烤肉。
三種沾醬辣醬、香油加鹽巴和胡椒、主傳秘醬，就是配合燒肉來吃的。
桌上的青菜，例如青椒、菇類、都是一開始可以上烤盤烤的東西。
這邊烤肉都是服務人員幫忙烤的，所以算是蠻輕鬆的。
小菜有六種，今天比較不習慣的是甜不辣，裡面竟然還是硬的。可惜小菜不能續加。
服務人員開始幫我們烤各種食材，也會稍微講解烤的步驟。
今天點的是1699元的豬牛組合，由於沒有飯，所以又點了特製韓氏石鍋拌飯。
https://pic.pimg.tw/jay0909/1485088354-1077629579.jpg
這個白色的碗裡面裝的就是主打的護心肉，也就是橫膈膜跟肝臟中間的肉，
算是豬肉中比較稀少的部分。
這一大片牛肉是逸品牛小排，好像聽到服務人員說是翼板肉。
大醬湯有點像很多洋蔥的味噌湯，裡面有很多洋蔥，還有豬肉以及小魚乾。
整個用餐過程中，個人覺得還蠻輕鬆的，可能是因為都是服務人員幫忙烤。
石鍋拌飯上來了，我們跟服務人員說 辣醬要分開放，所以服務人員也幫我們分開放，
後來也幫我們拌炒。
這是今天的消費明細，牛豬組合+韓氏石鍋拌飯，含服務費2149元。
沒有刷卡服務，所以記得要帶夠錢。
心得
今天晚上五點就入內了，所以沒有排到隊，很快地就進去。
後來吃完大概六點二十分，結帳時後來有人來問有沒有位置，
服務人員說要等到大概8點20左右。
以組合餐的配置來說，最便宜的組合1299+10%元，都是豬肉。1499+10%都是牛肉。
所以想要吃護心肉，又不想要都是豬肉的話，就得跟我一樣點最貴的組合1699+10%元。
不過以這樣的價位，也是沒有白飯以及飲料，另外小菜也不可以續。
所以想要吃飯，印象中白飯一碗要30元，感覺也很貴，所以來訪要有心理準備。
整個1699元的組合中，一個是湯，四個是豬肉，兩個是牛肉。
今天吃到的肉來說，個人覺得肉的品質都不算差，個人覺得護心肉真的還算好吃，
吃起來真的軟嫩。
牛小排及豬五花也還算好吃。其他就比較沒有印象。
今天都是服務人員幫我們烤的，今天的帥哥服務人員還算專業，烤的手法也算是熟練。
可惜服務人員好像兩桌一個，所以最後他幫我們烤護心肉，
後來就有跟隔壁桌的人說話，我們的護心肉就繼續烤。
後來我們意會到的時候，發現我們的護心肉外皮已經烤焦了，所以我們自己趕快翻面。
整體來說今天兩個人二餐，點了牛豬組合+石鍋拌飯，最後結帳金額2144元，
等於每個人要1000元以上。
以口味來說個人覺得比旁邊的八色燒肉好吃，可能因為八色燒肉都是豬五花的關係，
不過要價也貴很多。
可能也因為貴很多，讓人覺得似乎整個餐點好像CP值不高。
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哈 好久沒有人請我寫葉佩雯喇 ~ 看我寫的風格就知道
寫那麼多自言自語 及贅字 可以被說成葉佩雯 ~ 哀.............
看來真心分享 給大家 被說成葉佩雯 心寒阿 ~~~~~
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