[心得] 中原法式焦糖布蕾

看板ChungLi作者butymegan (包子)時間7年前 (2016/12/08 22:41)推噓25(25推 0噓 8→)

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無音樂網誌版 http://butymegan.pixnet.net/blog/post/280381333 店家資訊法式焦糖布蕾地址中壢區實踐路由申甲文具店附近電話 0922010545 本次消費35元拜訪日期：2016/10 http://i.imgur.com/Bd2k4uD.jpg

這家烤布蕾是某次嘴饞買來吃結果發現驚為天人的一家店本來就覺得很好吃也吃了好幾次會讓我突然衝動想為它寫篇食記是因為..... 我上週末在中壢新明夜市踩到一個大地雷!!! 相較之下這家真的好好吃先來介紹一下這間中原的烤布蕾先用鋁箔容器裝應該是為了省成本也有反映在價格上 1個35 3個100 現買上面的糖現烤 http://i.imgur.com/PLfYv2A.jpg

薄薄的一層焦糖很香甜很脆 http://i.imgur.com/ktVj2hI.jpg

烤布蕾本身口感非常札實綿密看似有形入口卻非常滑順 http://i.imgur.com/oN9wtOb.jpg

看到底下有一點點的小黑點如果賣家不是黑心商人的話這應該就是香草籽香草籽可以提升布蕾的風味甜度也是覺得很剛好不會吃兩口就膩一人一個剛剛好!!! 很久沒這麼推薦甜點了完全擊中我的心最後來說一下中壢夜市的烤布蕾 http://i.imgur.com/AJVGqqj.jpg

一看到很開心 3個也是100 一定要嚐嚐結果我買了1個竟然要45...................... 45就算了吃下去口感不對感覺水水軟軟的沒有中原的札實綿密味道也差了很多讓我有點崩潰這家只能成為我的地雷了....... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.27.70 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1481208115.A.3EE.html ※ 編輯: butymegan (49.216.135.46), 12/08/2016 22:46:18

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larle

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zo3099

12/08 23:13, , 2^F

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shw27

12/08 23:34, , 3^F

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