[食記] 中壢老牌豬肝粥x冬粉x麵

看板ChungLi作者 (包子)時間7年前 (2016/11/10 00:25), 7年前編輯推噓8(805)
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無音樂網誌版 http://butymegan.pixnet.net/blog/post/243119791 店家資訊 老牌豬肝粥 地址 桃園市中壢區永興街41號 電話 03-4220756 營業時間10:00-14:00 17:00-20:00 本次消費70元 拜訪日期:2016/10 http://i.imgur.com/qpQjX2t.jpg
最近在回家的路上發現這間新開的小吃店 雖然招牌寫豬肝粥(冬粉、麵) 但還有賣肉粥(冬粉、麵) 所以我還是決定去嚐看看 http://i.imgur.com/t8jmfhY.jpg
幾乎每種都是70元均一價 http://i.imgur.com/6hBflZF.jpg
第一次試點了肉冬粉 一端上來飄著濃濃的沙茶味 也伴隨著一層油QQ 只是沙茶很合我的胃口 還發現裡面有些許的冬菜 我很喜歡冬菜 但冬菜是平常較少見的食材 所以偶爾會買冬菜鴨肉冬粉解解饞 小白菜感覺是生的直接丟到熱湯裡 我第一個先吃小白菜是帶有生菜味的 喜歡熟一點的就把它塞進冬粉下讓它再加熱一下吧 http://i.imgur.com/zXBUO5j.jpg
老闆給的絞肉是蠻多的 至少有三個湯匙的量 使用瘦肉 口感較澀 偏硬 沒有抓醃過 呈現肉原味 至少沒有豬腥味 http://i.imgur.com/ZbPw5if.jpg
店內環境普通 有一點點點油 以一碗70的冬粉對我來說稍貴 因為吃冬粉餓很快 再訪機率不高 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.73.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1478708756.A.AC1.html

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先前在大時鐘第一市場地下室,老店了
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※ 編輯: butymegan (180.204.4.40), 11/10/2016 00:53:39

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這家開了應該至少25年以上
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我還真不知道這是老店了但是老闆娘對員工的態度有讓我
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嚇到
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我覺得超級油
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看起來不好吃,70元太貴了
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不錯吃,可以試試,當早餐吃,很爽!
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很油 吃一次嚐鮮就好
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味道不錯 沙茶味很夠 熱熱吃很舒服 但真的很油哈哈
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啊 搬到那啦 感謝分享
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很好吃 從小吃到大
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嗯…老闆娘對員工的態度真的不是很好。東西還不錯,
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但不會再去。
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