[食記] 平鎮。敲好ㄔㄨ拉麵/燒烤

看板ChungLi作者larle (岌岌可危)時間7年前 (2016/10/03 22:33)推噓17(18推 1噓 6→)

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餐廳名稱：敲好ㄔㄨ拉麵/燒烤消費時間：2016年/9月地址：桃園市平鎮區延平路二段28號1樓電話：03-4950155 營業時間：應該是中午到晚上圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/173235216 之前便抄得敲好ㄔㄨ拉麵的情報，儘管見到的評價不高，還是想親身踩雷。原抄得的地址在中壢新興路上，卻發現住家附近的延平路也開了分店，索性就近前往。　　店家主打各式口味的拉麵及燒烤，另新推出丼飯選項，初次品嚐還是先來個拉麵。店內有紅茶和檸檬水可自行取用。　　點完餐有招待一小盤泡菜，走鹹辣路線，略有韓式泡菜氣質。另外打卡有送一份烤豆干，該有炸過，外微韌內柔軟，口感可，但烤醬味淺。敲好ㄔㄨ拉麵 180元豚骨拉麵 200元烤十二圈 50元　　敲好ㄔㄨ拉麵上桌先試了湯頭，奶香味挺好，然優點到此打住。麵條無咬勁為拉麵大忌。起司片店員建議別拌開，直接夾取麵條食用，但老實說除了有沾到起司的部份多點鹹香外，沒有太多特色。配料部份無特殊處，溏心蛋熟度高到不太溏心，也讓人有點意外。叉燒肉片口感軟可是肉腥味重，一樣令人有些搖頭。　　豚骨拉麵看菜單描述有點期待，然湯頭入口僅感受到重鹹，沒有印象中豚骨高湯會有的濃郁香醇。　　烤十二圈就是烤洋蔥，撇開前述的烤醬味淡不談，洋蔥嗆度驚人，無法好好感受洋蔥該有的清脆甘甜，最後實在難以承受而棄食。　　雖然見過負評，但不可否認還是帶點期待來到這家店，可惜與喜好大相逕庭，倒是我的味蕾通常不專業，建議你還是親身一試。延伸閱讀：桃園全區食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/96417144 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.96.173 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1475505196.A.29F.html ※ 編輯: larle (175.181.96.173), 10/03/2016 22:33:46

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RLIM

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