Fw: [食記] 桃園內壢-簡單吃Easy Eat風味小館
餐廳名稱：簡單吃Easy Eat風味小館
消費時間：2016年9月
地址：桃園市中壢區忠孝路256號1樓
電話：03-4620091
每人平均價位：150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉繪飯、牛肉麵、加熱滷味
無音樂網誌圖文版：http://wd77222.pixnet.net/blog/post/334055550
最近工作關係很常進出內壢車站，發現了附近的一些好吃店家，
這間「簡單吃Easy Eat風味小館」算是近期被我開發出來的。
簡單吃從8月新開幕之今，店內裝潢及用餐環境都還是非常新的感覺，
來吃了3次的用餐經驗都還算不錯，這次用餐大概是下午快兩點的時候，
本來老闆要準備關門休息了，但是老闆好心收留我跟同事們用餐，十分謝謝老闆
也剛好利用沒人的時間拍一下寬敞的店內擺設。
吃飯前拍一張菜單讓大家點餐一下XD
很少有餐館結合加熱滷味，相較於傳統滷味攤價格差異不大，
醬料部分有醬油、白醋、烏醋、香油、沙茶等，滷味淋上香油跟沙茶真的超好吃的啦，
我們這一盤夾了70元左右
接下來介紹一下主餐，我點的是每次來我必點的「牛肉鮮繪飯」，
自從第一次來被牛肉厚度嚇到之後，四塊又大又厚的牛肉，
算算份量大概就是夜市百元牛排差不多的份量，
繪飯部分醬汁濃郁不重口味，口感相當舒服也非常下飯，
我覺得這道餐點是這間店的招牌了！
因為這次用餐沒有客人，老闆也來跟我們寒暄一下順便介紹餐點，
「原味紅燒牛肉麵」是老闆最自豪的招牌菜，
湯頭的部份老闆說每天都要用牛大骨熬上一夜，拍胸譜保證沒有加任何味精調味料，
因為是同事A點的餐，我淺嚐一下湯頭的部份真的還蠻厲害的，
喝的到很天然大骨湯的味道，牛肉大小的部份也跟鮮繪飯一樣有4-5塊，
以同商品內容物在其他間店可能可以賣到150左右，在這裡只賣110只能說CP值超高！
同事B點的是麻醬麵，一開始在菜單上我還沒找到麻醬麵在哪裡，
後來才發現店家把名字取成「風味芝麻醬香麵」好饒舌阿XD
店員上餐的時候我們整桌都聞的濃濃的麻醬味，偷吃了一口同事B的麵，
入口滿嘴的麻醬香真的沒誇張阿，但是同事B表示味道上來說有點清淡，
需要再額外加調味料增加口感，所以提供給大家再點餐上參考了。
同事B同時也點了高麗菜水餃，他說他很喜歡內餡的飽食感，
加上老闆說是用手工橄皮手工製作的手工水餃，他表示非常滿足！
同事B這裡也做個教學教大家如何條製完美比例水餃醬：
醬油：香油：烏醋：米酒＝4：2：1：0.5
若有薑絲蒜頭提味更佳，大家不妨可以參考一下哦！
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一定要靠眼神 ◥◣／▎ ∕ █
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