[食記] 平鎮。魔王狂爆雞排/中壢。哈克鹽酥雞

看板ChungLi作者larle (岌岌可危)時間7年前 (2016/08/29 13:46)推噓7(7推 0噓 4→)

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餐廳名稱：魔王狂爆雞排消費時間：2016年/8月地址：桃園市平鎮區中豐路山頂段380號營業時間：16:00~? 餐廳名稱：哈克鹽酥雞消費時間：2016年/8月地址：桃園市中壢區新生路325號電話：0975-645076 營業時間：15:00~00:00 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/165528030 雖是不同區塊的店家，但因都是雞排食記，故合併撰寫。　　接獲消息在中豐路山頂段有家新開的雞排店，儘管路途著實遙遠，貪吃的我還是找機會特地前來。　　這裡只賣雞排和瓶裝飲料，雞排則有原味及辣味之分，初次嚐試先點原味，價格為六十五元。雞排由於現點現做，約要等候十至十五分鐘。　　雞排到手後，為免失去口感，在路邊便先吃將起來。大口咬下，立覺滿足。　　雞排麵皮酥脆無油，內裡雞肉厚實帶汁而彈，並有先醃製過，加上外灑香而不死鹹的椒鹽，讓人捨不得停嘴。同為厚片雞排，魔王雞排的表現，比艋舺雞排好上太多。　　想再拿塊雞排做比較，於是奔馳回中壢。有板友推薦新生路哈克鹽酥雞的雞排，便點了份品嚐，價格為五十元。　　同樣為避免口感流失，購餐後又在路旁大啖，可惜有些失望。　　哈克的雞排為傳統酥皮風，麵衣有酥度且一樣無油膩感。差別在於內裡雞肉無味且乾澀，相形下魔王雞排的滋味便大勝。　　魔王雞排表現著實亮眼，難怪購餐過程客潮不斷。若非離家較遠，多半會成為想吃雞排時的好去處吧！延伸閱讀：桃園中壢區．艋舺ㄟ雞排（中壢元化店） http://blog.yam.com/larle/article/111928309 桃園全區食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/96417144 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.102.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1472449581.A.2C8.html ※ 編輯: larle (175.181.102.68), 08/29/2016 13:47:12

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doritos100

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推

benetikuto

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larle

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