[食記] [桃園中壢] In墅館 ～有鑄鐵鍋料理
[桃園中壢] In墅館美義輕食餐廳 ～不約而同全點了鑄鐵鍋料理
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/44090089
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消費時間：2016/07
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約在中壢聚餐，請美女朋友推薦餐廳。
主要條件沒有用餐時間限制（下午茶時間不趕人）、好停車、餐點不能太難吃。
本來有中式合菜看起來很讚，但他們中午不休息，但下午茶時間要另算，@o@。
而週一公休的店不少，後來才選中這家美女只耳聞過但沒吃過的In墅館。
（沒想到新竹也有分店的夏諾瓦義大利麵中央店，就在附近。）
http://pure816.pixnet.net/blog/post/41379763
In墅館是躲在商業樓房區內，又營造出別墅風格的店家。
門面有點窄，車速快一點、沒仔細留意，不太容易看到它。
不過走進去的感覺頗不賴，應該是還蠻好窩的地方。
（庭院有一些座位，但天氣太炎熱，雖然有樹蔭，也無人去吸芬多精，:p。）
裡頭座位不算非常多，故假日或人多時，就會有用餐時間限制。
還好，我們沒遇見客滿的狀況。
In墅館已經開業十二年了，看去年食記裡的鄉民留言，好像是之前比較用心美味。
由於美女完全沒來過，就無法問她，是否屬實。
比對去年與今年的點餐方式，好像之前還是套餐，今年四月後就改單點加價附餐。
粉絲頁上的菜單即為店內菜單，覺得某些餐點的附餐書寫方式容易被誤會。
一開始還以為只要點主餐類就有附餐飲料。
後來才看清楚，大部分餐點+70元可任選單點飲品。
而其他附餐加點也都是要一一加價的，並沒有Ａ、Ｂ、Ｃ等套餐。
加點開胃菜（+70）、湯（+50）、沙拉（60）。
然後有一款是所謂的超值加點是附餐飲料+甜點（+50）。
甜點是義式鮮奶酪、脆皮焦糖布丁，二擇一。
附餐飲料有美式咖啡、紅茶、綠茶、柳橙汁、芒果汁、可樂、雪碧、芬達。
（可任選，要續杯+30元。）
也就是說要吃到有湯、沙拉、飲料、甜點的全套餐，要加110元。
若還要開胃菜，升級飲料的豪華套餐，應該是要加250元。
（附餐飲料與單點飲料衝突的部分沒問該如何處理？）
本來看文字菜單，對套餐有些失望。
不過看到加點的實物呈現，倒是覺得還不賴。
加點湯就有送麵包（菜單沒說）。
湯應該是菜單上有的洋蔥湯、奶油蛤蜊湯、南瓜湯（110）。
同行的朋友們只點出前後兩款，看來份量頗多，味道好像也不賴。
還有人是+70元升級飲料：綜合莓果冰沙（160）、菊花枸杞蔘鬚茶（150）、
冰拿鐵（120）。
冰拿鐵沒拍到，但並非上圖左上，那個是早午餐的冰咖啡+牛奶。
飲料看來都不賴，點餐+70元頗值得。
（有人點超值加點，甜點選了義式鮮奶酪，外觀普普，沒拍到。）
早午餐系列的附餐飲料是內附的，另外還有一杯果汁或牛奶可選。
選了美式咖啡+牛奶，就可以自製拿鐵了，XD。
而且早午餐本來就有附沙拉、薯條、麵包，比較有吃套餐的感覺，。
In墅館的早午餐有歐姆蛋、班尼迪克蛋、墨西哥蔬菜捲餅、鑄鐵鍋起司烤蛋、
麵包土司等五大系列，價格都在三百元左右。
鑄鐵鍋起司烤蛋很罕見，就點來試試，這是墨西哥牛肉醬起司烤蛋（280）。
雖然裡頭沒有飯或麵，但有附法國麵包或土司，也是可以吃飽飽的一道餐。
這道起司烤蛋，以吃過的餐點來比較，有一點點像烘蛋。
也許因加了起司，更為滑順鮮嫩。
我還蠻愛這道料理。
朋友們點的剛好都是鑄鐵鍋的燉飯（280/270）。
（鑄鐵鍋的排餐是650/480，單點無附餐。磁盤排餐：680～880，全套餐。）
海鮮燉飯的料看來比較豐富，鮭魚燉飯就......
曾經的In墅館，沒來過，不知更美味時期究竟C/P有多高。
不過這次的觀感倒是還不錯，:)。
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桃園市中壢區中央西路二段245號 03-2811944
10:00～22:30 無服務費/可刷卡 In墅館美義輕食餐廳
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