[食記] 中壢阿鑾溫體牛肉湯

看板ChungLi作者 (包子)時間7年前 (2016/07/13 21:39), 7年前編輯推噓6(604)
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無音樂網誌版 http://tinyurl.com/jeu3qtq 店家資訊 阿鑾溫體牛肉湯 地址 桃園市中壢區元化路二段與興隆街路口(名賀日式料理騎樓) 本次消費330元 http://i.imgur.com/MEOMMaV.jpg
拜訪日期:2016/07 之前看到版友分享過中壢有台南牛肉湯 對曾經在台南念書的我有莫大的吸引力 我到台南發現牛肉湯的時候 真是驚為天人 覺得實在是太好吃了..... 回北部的時候一直想著我以後吃不到怎麼辦....... 這家牛肉湯蠻好找的 在名賀日本料理的騎樓擺攤 http://i.imgur.com/iRODeDF.jpg
他寫週一公休 但我是週一去的= = 網路上網友分享時間是晚上10點開始 我週一九點半去就開了 週二八點半經過也開了 他的開店時間感覺很隨興 我和老爺點了牛肉湯*1、滷牛肉*1、牛肉肉燥飯*2、滷蛋*1、雞捲*1、白飯*1 白飯不在菜單上 直接跟老闆叫 1碗10元 http://i.imgur.com/z8KvVIL.jpg
剛端上來的牛肉是粉紅色 薑絲是直接丟在湯裡 台南薑絲是放在外面隨便加的 剛沖完熱湯粉色的牛肉口感和味道是最好的 再放久一點的話 肉就會太熟硬硬的 我覺得不錯喝 和南部比是差了一點 但在北部的話嘴饞我還是會想來喝 肉片不少 以120元的價格我覺得很OK 他給的醬我試吃了一下 醬油膏不像台南偏甜而是偏鹹 http://i.imgur.com/AschauE.jpg
牛肉肉燥飯 恩 就是肉燥飯 鹹度還OK http://i.imgur.com/9aXK1eP.jpg
滷牛肉蠻鹹的 這是我點白飯的原因 肉吃起來不會硬 也沒軟到入口即化 也是個普通的滷牛肉 http://i.imgur.com/OqdB3dm.jpg
恩 就是雞捲XD 雞捲加滷蛋要60元!!我覺得有點小貴...... 下次會再點的應該就是白飯和牛肉湯吧哈哈 題外話 我在台南吃了旗哥、六千、石精臼、 阿村第二代、文章、阿裕、長榮等牛肉湯店 每一間都有自己的味道 六千比較特別的是帶有藥膳的湯 真是好想留在台南好好探索每一間牛肉湯喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.143.195 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1468417169.A.B1C.html ※ 編輯: butymegan (49.217.98.215), 07/13/2016 21:42:05 ※ 編輯: butymegan (49.217.98.215), 07/13/2016 21:42:42

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牛肉湯推
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隔壁滷肉控肉也很好吃
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這家的肉很弱啊....
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這家其實跟台南的差很多
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目前覺得只有中美路上的溫體牛肉湯有搆上水準,其他,
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完全不行。
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中壢牛肉湯選擇太少QQ最近新開的阿財要找時間去吃看看
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這間再觀望觀望 坐等其他食記
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中北路好像有要新開一間阿財(印象)牛肉湯
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這間吃過一次 牛肉湯端上來的時候肉全熟 傻眼
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