[食記] 平價日式串燒 ♥燒鳥串道♥龍潭店

看板ChungLi作者windows7711 (大雄)時間8年前 (2016/07/10 18:16)推噓2(7推 5噓 11→)

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無音樂圖文版 : http://goestmini2005.pixnet.net/blog/post/147729242 ====================================================================== 【食記-龍潭】學生與主婦們的最愛平價日式串燒。''柴魚醬拌飯''任你吃，通通不用錢!!! ♥燒鳥串道♥ 美味的日式串燒>> 銅板價是學生們聚餐的救星也是上班族，下班放鬆小酌的居酒屋更是主婦們帶"全家大小"吃外食>>省小錢的好去處到底有多美味!? 走，出發，吃就對了店門口掛著紅燈籠，好像來到日本居酒屋的感覺:) 喜歡 13652655_10210036356576177_1267902763_n.jpg 點餐>> 選完串燒烤物後，再進行帶位，千萬不要傻傻的直接進門喔XD 雖然主打"平價"串物，但對於店內用餐衛生程度與食材的鮮度(冰櫃)，可一點都不馬虎呢~ 13617618_10210036355536151_386630654_n.jpg 菜單上標價也很明確，可供消費者參考自行選擇不會有總''被坑''感覺 (價格透明) 　串燒產品均有標市店長推薦 >> 讚!!! 也有標示適合''搭配啤酒''的串燒喔 >> 酒杯!!! 圖案這樣是不是很貼心阿~~ :) 13624993_10210036355896160_1820580994_n.jpg 店長推薦菜單，如下: 13617528_10210036355056139_1945095724_n.jpg 店門口，還可以看到"柴魚醬拌飯"免費的掛報 (絕對沒詐騙XD) 超大心超大心超大心因為很重要!!!所以說三次XD 13643970_10210036356336171_2122297347_n.jpg 用餐環境有分>>戶外(可吸菸)&室內區戶外區"黃色的小鐵桶"寫上燒鳥串道，馬上就像來到日本街頭一樣~站著吃外食(快食)的習慣~~ 室內裡掛著大大的燈籠，燈光昏暗>> 整個就是居酒屋的風格最喜歡仿日本區的座位，在這吃串燒，好棒!! (下圖:右一) 1.jpg 烤台區採''半開放式''的廚房>>很乾淨食材都會經過處理>>會先以刀子劃開食材 >>''炸過''>>再烤，確保食物中心的熟度 (*吃串烤最怕不熟，拉肚子) 但''肉類''會是直接上烤台>>可保持肉質的軟嫩成度，肉質不會太老!!! 13649716_10210036355816158_2046290656_n.jpg 處理食材的吧台，滿整齊乾淨的地板也不會溼答答，整體來說很衛生~~ 13649439_10210036354936136_543925994_n.jpg 先來跟大家介紹"柴魚醬拌飯"3部曲現場製作SOP，好特別~ 13618124_10210036354896135_750940600_n.jpg 我選擇按''2下''，口味比較剛好，攪拌後>>吃起來不會死鹹，有甜甜的味道　加上搭配柴魚片&青蔥很下飯，超級美味的拉~~~ 決定回家自己DIY試試拉~go~go **記得加柴魚醬的同時，碗也要跟著繞圈>>味道會比較均勻喔~~ 現在，馬上先吃一碗"柴魚醬拌飯"止餓 13649525_10210036355656154_785512082_n.jpg 等了一陣子，我最愛的串物上桌拉~~ 由左至右-->甜不辣>>百頁豆腐>>米血>>蘆筍包豬肉片>>肥腸>>牛肉串>>四季豆 ''孜然粉''會依食材不同而添加，滿好吃的擺盤滿美的，有哇沙米&蔥&胡椒粉，可以搭配著吃吃重口味的，吧台區也有''辣粉''可以使用~ 最愛''蘆筍包豬肉片''>>吃起來很清爽，一點也不油膩不會烤的焦焦的，火侯很剛好 13649619_10210036354496125_18880576_n.jpg 雞軟骨，超酥脆，沾胡椒粉超級搭的，一點也不油膩喔~ 13652326_10210036354736131_1493348852_n.jpg 雪花牛，超軟嫩，吃原味最棒!! **價位偏高55$>>請自行評估 13649718_10210036354456124_247692546_n.jpg 培根麻糬，必點!!! 吃起來軟軟帶點鹹鹹，一點也不膩喔太晚吃>>拍起來沒那麼蓬鬆~ 13650360_10210036354656129_654488799_n.jpg 黑嚕嚕大阪燒，就是炸皮蛋啦~ 外酥內軟的口感~灑上滿滿的柴魚片，好吃極了! 13624506_10210036354536126_1386261375_n.jpg 起司牛奶馬鈴薯，必點! 酥脆的馬鈴薯塊，沾著牛奶起司醬一起吃，超幸福~~ 而且整顆馬鈴薯都可吃下肚呢~ 13652339_10210036354696130_2073360617_n.jpg 與大家分享去''中原大學創始店''(巷仔內)，吃''消夜''點的餐點:) 兩家店的裝潢不太一樣，食材新鮮度與用餐環境乾淨程度都差不多!~ 推薦海陸蝦捲(下圖，左二)，豬肉的油脂+海鮮鮮甜=雙重美味【中原店-穿越人群，走進巷仔，要請google幫忙& 假日逛夜市人都滿多的(帶小孩不太方便) / 龍潭店-下交流到就可以看到拉，滿方便】純屬個人意見啦~僅供參考 > > 一樣都有區分吸菸及不吸菸，家長帶孩子來也可以很放心喔~ 就看大家怎麼做選擇拉~ PS.有些商品為季節限定，冬季才會有鍋物類~ 581866_1230428376974403_369049544870060965_n.jpg 燒鳥串道，最厲害的絕招--> 可以把''食材搭配''得很完美，吃了讓人會想念那個味道~ 像是:培根包番茄/蘆筍包豬肉片/豬肉片包金針菇/明太子烤雞翅/豬肉包起士..等之後有機會再慢慢跟大家介紹拉，店家超用心>>不定期研發的菜色，都令人都很驚艷 & 重點不用自己動手烤!!~ 想吃平價&乾淨又衛生&有質感的串燒店，就到''燒鳥串道''就對拉!!! 店內也有啤酒類的可以點，三五好友小酌一下也可真心與大家分享~~可以嘗鮮試試喔~ PS.偷偷告訴你，我已經去了5次拉XD ♥燒鳥串道-店家資訊♥ 龍潭店: 桃園市龍潭區北龍路367號 / 03-4703708 中原店: 桃園縣中壢市三和二街14/ 03-4366101 官網:http://www.xn--kiq618fn3uzel.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.220.229 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1468145768.A.4F5.html

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