[食記] 桃園【角子虎北方水餃館】小米粥無限吃
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MBUWB_3 ]
作者: LoveFood (食在愛玩) 看板: Food
標題: [食記] 桃園【角子虎北方水餃館】小米粥無限吃
時間: Mon Oct 26 16:44:55 2015
圖文版:http://www.lovefood.cc/2015/10/blog-post_26.html
【角子虎北方水餃館】算是一間在桃園地區的中壢、龜山、蘆竹、八德、楊梅等地方,都
有分店的連鎖中式麵食館,本次則是來到位於中壢環北路上的中壢店,中壢店的內用空間
蠻大間,讓人用餐起來不會有擁擠感。
在餐點上,除了他的招牌水餃外,其他麵食館常見的湯包、捲餅、蔥油餅、酸辣湯等他都
有,不過必須老實說,比起一般傳統的麵食館,角子虎的價位算是有高一點。
首先,就是他的招牌水餃了,普通有韭菜與高麗菜兩種可以選,另外也有其他較較貴的鮮
蝦、干貝等,韭菜與高麗菜用的肉則是豬絞肉,水餃是蠻飽滿與紮實的,只是韭菜或高麗
菜這一顆,算算要6.5元就是了。
而鮮肉小籠湯包也算是店家招牌之一,用的是豬前腿肉與老母雞高湯,所以吃起來湯汁味
道蠻濃郁的,外皮也算Q彈,而他的薑絲、醬油等昨醬則都是要自取。
接者就是各式餅類了,角子虎提供有牛肉捲餅、紅豆鍋餅、芋泥鍋餅與蔥油餅等,牛肉捲
餅的外層算酥脆,裡面夾的是滷牛腱肉片,是真的蠻好吃的,不過這牛肉捲餅要價$110阿
@@!!
至於其他麵食,有各式的乾麵、湯麵等,不過我覺得都很普通,酸辣湯還算不錯,真的有
酸到。不過內用的話,小米粥及熱茶內用都免費供應,所以要省一點,也是可以把免費小
米粥當主食,再搭配水餃或他的餅類。
當然,麵食館的各式小菜也是少不了,基本上常見的豆干、小黃瓜、泡菜等都有,而各人
是還蠻喜歡他的小魚豆干,味道夠重,很適合拿來配他的小米粥。
角子虎北方水餃館-中壢環北店
地址:桃園市中壢區環北路457號
電話:(03)433-1345
用餐時間:2015.8
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