[心得] 抱怨!中原迷客夏飲料店

看板ChungLi作者 (我們沒有在一起)時間9年前 (2015/05/19 20:22), 9年前編輯推噓19(19026)
留言45則, 23人參與, 最新討論串1/1
中原店這家爛死了! 在開幕時最忙時都不會出錯出亂子。 開幕後開始正常營運沒特價或優惠活動, 人潮恢復成一般量後反而開始做錯? 連二次都做錯,一次是漏做單, 我後面的號碼都領了四個人走了, 我反應喊了後才開始做; 第二次是內容物做錯+先給我後面客人的單, 我比後面兩位慢點的還慢拿到就很扯了! 居然我點芋頭鮮奶搖出來抹茶給我? 這是怎麼回事? 跟櫃臺人員反應還表示說因為有些飲品製作程序速度不一樣,所以先做好的先給。 哇靠北唷!那你要號碼機幹嘛!怎麼不乾脆都先搖好,客人點拿啥就直接給! 而且這解釋更扯!我第一次點抹茶鮮奶, 結果你先出單出了草莓鮮奶、芋頭鮮奶、 憨吉鮮奶、芋頭鮮奶; 這次我先點了芋頭鮮奶, 你居然先出貨給我後面的抹茶鮮奶兩杯, 搞屁啊! 這什麼櫃臺的sop流程?通通炸掉重練啦! 總之不推薦這家飲品了! 雖然主打牧場鮮乳特調飲品這是很鮮沒錯, 但這樣令人沒送的服務與應對進退該死! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.179.223 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1432038158.A.5A0.html ※ 編輯: Jayfly (42.72.179.223), 05/19/2015 20:23:21

05/19 20:49, , 1F
健行路的還不錯可以試試看,至少沒遇過做錯飲料
05/19 20:49, 1F
我是從小在中原商圈長大的人,所以中原內的店家我都會嘗試看看,然後在心中打分數。 迷克夏一家新開的店,我當然會去嘗鮮看看囉~ 他開幕的第一週有活動,我有去買來喝看看,也排隊等,就沒出錯, 也沒後面的比前面的快,怎麼第二週第三週後,或活動退去人潮少一半就開始出錯?

05/19 20:51, , 2F
他的意思是,你和他人的同時做(兩人),但你的比較繁
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05/19 20:52, , 3F
複,所以才比較慢出吧@@?不過一直做錯真的很扯....
05/19 20:52, 3F
就是收銀機小姐一直接單,後面有三個店員在消化單子。你拿著70號的號碼牌, 卻眼睜睜的看著71、72、73他們都拿到飲料走人,你走上前問70號的飲料好了嗎? 小姐現在才搖給你。(幹!去死!

05/19 20:52, , 4F
話說我是蠻喜歡迷克夏的,但認真覺得新竹竹科那家大
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勝新開這家,很妙......
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該不會早被列入黑名單?
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我被店家列入黑名單嗎?你自己設想看看,你做飲料店的,你會對才來消費第二次的顧客 記黑名單嗎?況且賣水最好賣了,買的人來來去去這麼多,站櫃檯的也不是天天同一個, 誰記黑名單給誰啊?

05/19 21:26, , 7F
你要不要考慮人少,沒人時再去?人多就易出包,哪個服務業都
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如此,換人少時段買吧!
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你應該沒有看到重點,它開幕週過了,人潮少一半了,人沒有比較多。 而且我一開始就講,客人多他們反而沒出錯,客人少就出錯兩次,搞屁啊!

05/19 21:29, , 9F
做錯就重作,個人覺沒大不了,當下告知店員即可
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就告知店員了啊,她就立刻重作,只是很不爽的就是被插單這件事情。 如果你今天去西堤定位,你是第二組客人,你人也沒離開現場,結果帶位小姐先 帶後面第三組、第四組客人上去用餐,你幹不幹?你爽嗎?(而且你兩人、後面第三組、 第四組都是兩人狀況,沒有因為桌子坐的下多少影響的關聯)

05/19 21:37, , 10F
最近天氣熱成這樣,等不到飲料又作錯,是我我也會拒買
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※ 編輯: Jayfly (220.136.242.243), 05/19/2015 22:51:18

05/19 22:52, , 11F
沒錯,所以我會給它黑名單。以前老牌子皇后先生沒有用
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號碼機的時候,老客戶滑頭一點的就知道現場等,等店員喊
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什麼飲料是自己想要喝的就可以率先搶走。現在有號碼機了
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自己的飲料就是按照號碼排隊,先來後到,依序分明。
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很多加盟的新店 新開幕當然是有督導 或他店的熟手支援
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沒按照單 的確會因為不同的品項 時間上會有差異
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和氣生財 好像激動了些 只不過是杯飲料 下次就不消費
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還好我都喝皇后先生XD
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05/20 00:42, , 19F
人生其實不用這麼辛苦,以後不去就是了
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健行女店員大勝(誤
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天氣熱,火氣大,多喝水!
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中原店一堆人在等看了就不想去。健行店的店員也常常晃神
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發生一次我就打槍店家了…您還真有耐心!
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這種都有人護航 真厲害 呵呵
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做好先給沒什麼大不了的吧,除非你的根本沒在做
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同意樓上!做好先給沒差,除非你的沒在做
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我之前都是到竹北買,覺得還滿OK的啊
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我也遇過兩次…覺得員工訓練可能不足
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貴得沒道理
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05/21 17:31, , 30F
我今天買芋頭鮮奶他也給我紅豆鮮奶ˊˋ覺得傻眼
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我遇過三次,一次是剛開幕我就去了,等很久但我想說可
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能還在準備,所以就等了,第二次是我們點完,他們忘單
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第三次,只有一個客人在等,他點完單了,我也看到店裡
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只有一個店員,所以我就乖乖的等,店員弄飲料到一半,
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第二位店員來了,我就看著第一位店員兩手空空盯著別人
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做飲料,我站在他面前他也不來點單,就這樣盯著別人看
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現在隔壁的斜角巷開了,所以我在也不去迷客夏了
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如果是點六時韻或是青採翠玉那都是冰在冰箱的
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會先給人很正常 難不成要人家等到你的做完再拿?
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我遇到的後一個是點鮮奶類耶 @~@
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希望他們在加油囉 飲料都蠻好喝的
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之前在台南喝還不錯,希望他們會改進@@
05/23 00:09, 43F

06/01 09:22, , 44F
被遺忘真的會很生氣,我懂!
06/01 09:22, 44F

06/02 22:29, , 45F
覺得健行那間還不錯
06/02 22:29, 45F
文章代碼(AID): #1LMoiEMW (ChungLi)