[食記] 中原實踐路黑鬍子牛排-Black Beard!

看板ChungLi作者ChemCommun (小施)時間9年前 (2015/03/09 23:52)推噓5(5推 0噓 3→)

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在中原已待了將近十年，附近大大小小的牛排館不外乎是迪士尼系列，個人覺得口味還不錯的是普仁派出所附近的草地人，要在學區附近"存活"的餐廳不外乎是 CP值要高學生才肯賞臉~不過最近在實踐路(柏德附近)看到新開幕的牛排館-黑鬍子貌視中壢夜市的分店? 繼上次在中壢夜市的黑鬍子點了中卷排還餘味猶存，便上前詢問，果然是老闆的第二家分店，二話不說便點了中卷，結果老闆說中卷每天都是新鮮從魚市場進貨，數量有限，我只能殘念...怒吃厚切牛排且加麵不加錢!! 由於當下店裡沒什麼人，就開始和老闆閒聊起來，才知道老闆是在地中壢人，而且才27歲!老闆還說黑鬍子已經開了6年，在這之前是在中央西路附近開發財車來做從小就是跟爸媽學，近年便開始掌管一切，這麼年輕便有如此手藝，真的不簡單~ 基本上中原店裡的裝潢風格還算簡約大方，濃湯、飲料(可樂、紅茶、芬達)和風洋蔥是自助無限暢飲。玉米濃湯說真的是附近牛排館數一數二，個人不喜歡奶味偏重。小餐包還算OK，跟一般牛排館差不多。厚切牛排點了黑胡椒口味，五分熟，熟度剛好，切了不會有血流出來~~還算外酥內嫩的口感。重點是牛排真的超厚一塊，吃到一半有點後悔加麵..黑胡椒味道還不錯~我本身還滿喜歡吃辣的，去附近的牛排館一定要辣椒醬，不過這次我不用額外添加辣椒醬，可見一般。麵條部分為通心麵/油麵，我選擇通心麵，麵粉味不會太重，還算滿Q的!不過加麵之後吃得有點撐倒是真的... 整體而言我覺得黑鬍子牛排-價錢還算不錯，厚切250元，食量不大不建議點，不過似乎可以共餐，低消20元。其餘雞排或豬排130元，不過加麵不用錢倒是重點! 很適合學生族群，跟附近店家比進來，大概是如果我要在中原附近吃牛排的前面名單吧。下次要去一定要提早到，不然中卷排又要落空了... PS 老闆說開幕期間來店消費就送一張20元折價卷，而且老闆一再跟我強調，新黑鬍子牛排絕對跟黑鬍子牛排無任何關係，請各位親朋好友不要再拿新黑鬍子的折價卷到黑鬍子使用了~ 最後附上店家資訊給版友參考店名:黑鬍子牛排-中原店地址: 實踐路229號, http://imgur.com/sLwJupu