[食記] 桃園平鎮||熱門的開胃料理七彩雲南

看板ChungLi作者vivagozo (wei)時間9年前 (2014/12/21 13:40)推噓5(5推 0噓 1→)

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[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5076184 餐廳名稱：七彩雲南消費時間：2014年11月地址：桃園縣平鎮市金陵路二段123-1號電話：03-2842091 營業時間：週一～週日11:00～14:00、17:00～21:00 平均價位：300 推薦菜色：韭菜金枕頭, 剁椒芝麻雞官方網站： http://www.7yunnan.com.tw/ 這間「七彩雲南」在中壢地區算是有名的餐廳，每每經過都是滿滿人潮呢，這天前來用餐也有事先訂位！早有耳聞這間店除了有名以外還蠻好吃的，這天終於有機會來品嘗一番，也是滿心期待呢！走進門就可以看到「七彩雲南」四個大字，櫃台處會有服務人員協助帶位。一旁可以看到很有特色的裝置藝術。這是店內的用餐區，他們的座位數算是蠻多的，而且還有獨立包廂區和宴會廳區，場地頗大！以上是店家的menu可以參考，如果不知道要吃些什麼，可以點他們搭配好的合菜。若有看不清楚的部分，可以直接點官網的連結：http://www.7yunnan.com.tw/#menu #雲南大薄片：２００元。是使用薄切脫脂豬肉，加上特調淋醬和香料，但是我覺得吃起來像是豬頭皮的那種口感，ＱＱ的感覺，個人不太喜歡！不過同桌的友人卻也是三兩下就吃完這一盤呢，果然各有所好！＃剁椒芝麻雞：１７０元。其實這道就是椒麻雞啦！使用去骨雞腿肉，搭配生辣椒、芝麻粒，吃起來香氣十足，雞腿肉的部分因為去骨，所以吃起來很方便，處理的外酥脆、內軟嫩，還不錯吃！＃傣味拌花枝：２００元。裡面的配料有鮮燙花枝、時蔬、檸檬汁以及辛香料，吃起來很開胃，很清爽，花枝很新鮮彈牙！＃傣味檸檬魚：290元。清蒸鱸魚搭配檸檬汁，吃起來很清爽，肉質是屬於軟嫩但不鬆散的扎實口感，喜歡吃魚的人就會愛這道！＃招牌月亮蝦餅：２００元。七彩雲南的月亮蝦餅有分兩種，一種是比較薄的招牌蝦餅，一種是厚切的月亮蝦餅，個人覺得厚切的蝦餅可能會好吃些，因為薄的蝦餅表現普通，沒有特別出色之處。＃高麗菜：８０元。七彩雲南的高麗菜有三種口味可以選擇：清炒／蝦醬／腐乳。　我們這天是選擇清炒口味！＃空心菜：８０元。七彩雲南的空心菜有三種口味可以選擇：清炒／蝦醬／腐乳。　我們這天是選擇清炒口味！＃韭菜金枕頭：130元。這個韭菜金枕頭，說穿了就是春捲啦，不過這樣的大小很好入口，只要兩口就能輕鬆解決！炸的酥酥脆脆的金枕頭是使用餛飩皮，吃起來很脆口，皮也很薄，內餡是豬肉末和韭菜，搭配一旁酸酸辣辣的沾醬，吃起來還不錯！＃香茅草雞湯：１８０元。使用的是烏骨雞，肉質吃起來很扎實，香茅雞湯喝起來很清爽。整體而言，會覺得每一道餐點表現都還算不錯，但卻不到驚豔的地步，但是用餐的環境還蠻舒適的，上菜的速度和服務態度都蠻不錯的，這樣的餐廳在桃園地區已經開了不少間分店，也代表著也不少人很愛這一味，不過這樣的餐點會比較適合人多一起分享，若人較少的話可能比較適合點炒飯或是米線、米干的餐點，再加上小菜做搭配，份量上會比較合適啦！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.217.159 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1419140436.A.740.html

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