[食記] 內壢國小。櫻桃蛋餅。古早味蛋餅
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這間位於內壢國小旁的櫻桃蛋餅也是很多人會去買的古早味蛋餅之一
櫻桃蛋餅的營業時間跟之前介紹的內壢工業區內那間差不多
只要九點左右過去應該就會賣完了
它們的蛋餅是半煎半炸而成的
這攤的位置就在內壢國小旁,福德路與新華街交叉口
旁邊那條就是內壢的早市,吃完蛋餅可以來逛逛菜市場
在檯上把麵團桿平之後就下鍋油煎
半熟之後再倒入蛋液翻個面就完成了
老闆娘阿姨的手腳真的很快
雖然我們的前面有排了二三個人,沒多久就到我們了
要不要辣也是店員先刷好醬的
櫻桃蛋餅(20元)
每一份蛋餅都是用它們的廣告單包起來的
一來是拿來打廣告,二來是剛起鍋的蛋餅非常燙
這樣拿的時候比較好拿
要來吃櫻桃蛋餅的朋友,記得要趁熱吃比較好
如果放冷的話,可能會顯得比較油唷!
餅皮、蛋和辣椒醬三者合一,真的是很好吃呀!
餅皮真的是滿Q的,有點像河粉的咬感
吃的時候儘量用包裝紙包起來吧!
直接用手拿的話會手油油的唷!
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內壢國小。櫻桃蛋餅。古早味蛋餅
地址:中壢市福德路與新華街交叉口
電話:0932-171-437
營業時間:06:00~09:00(平日);06:00~10:00(假日)
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