[食記] 中壢大江味の時計台拉麵

看板ChungLi作者ichigosoul (什麼都想要)時間9年前 (2014/10/28 00:06)推噓9(9推 0噓 8→)

留言17則, 13人參與討論串1/1

好讀網誌:http://countrygirl.pixnet.net/blog/post/228244741 店鋪位置:320中壢市中園路二段501號(大江購物中心) 4F 大家好，其實我並不是很喜歡吃拉麵，近幾年日本拉麵來勢洶洶，我也吃了不少家，可是其中幾家不是有豬臊味，就是十分油膩。因此只要想到吃飯，我的腦袋裡絕對不會浮現拉麵這兩個字。原本被拉來嘗鮮，也是抱著"大不了等一下再去吃MOMO"的心態(到底多豬) 這家生意很好，排隊的人潮絡繹不絕，而且外頭有價目表及菜單，都可以發現這家店的價位不高。因為朋友已經在排隊了，我們沒等多久就可以進店，因此我還來不及看菜單。我懷著忐忑的心情，跟著店員坐了下來，翻開菜單，發現品項不多，可是價格都不高，比起很多家拉麵專賣店動輒一碗三百元的拉麵，時計台算是平價，最便宜的豚骨拉麵是180 以下是菜單值得一提的是，還有組合套餐，因為我本性貪婪，我點了390元的帆立貝奶油玉米味噌拉麵+叉燒炒飯的套餐，打算讓血糖升到最高! (余鐵雄:給我升到最高!)<-這個台詞不夠老應該不懂，花哈哈哈哈~ 在等待的時候，我隨便拍了拍筷子~就是一雙普通的筷子桌上有一些調味料，有辣油還有辣椒粉跟胡椒粉，中間那罐是蒜，不過我沒加XD 這是其中一個套餐的炸雞，這家炸雞跟平常吃到的炸雞不太一樣，像是天麩羅那樣有一層滿厚的麵皮，不過炸得滿好的，不會太油膩。這是友人的鹽味拉麵，我只喝了一口湯，很清爽這是我的帆立貝玉米奶油味噌拉麵，裡面有四個帆立貝，如果單點的話一個帆立貝是50，價格算得很精準，一碗麵只有一片叉燒，半顆糖心蛋，還有一些玉米，筍絲，大白菜，豆芽，蔥花還有一塊奶油。店家附上這個像漏勺的湯匙，可以拿來舀玉米，我覺得很貼心:) 叉燒有點肥，可是燉得很爛，我覺得還不錯我覺得麵有點硬，可能因為我喜歡吃軟麵吧，湯頭很好喝，可是沒有甚麼味噌味，味道很難形容，很溫潤又滿好喝的~ 這是套餐的叉燒拉麵，原本我以為套餐附的叉燒炒飯應該不會太大碗，可是我太天真了，這一盤炒飯應該有1.5碗的飯量... 不過這款炒飯很鬆，不會油膩，我覺得炒得也很好，沒有結塊，可見廚師功力很不錯XD 這是友人點的小菜，細蔥叉燒，這款應該是我唯一不太喜歡的菜，因為蔥好辣，吃了一口，覺得像吃了生洋蔥一樣，很嗆~ 不過如果喜歡嗆味的人可能會很愛XD 這家店上菜速度很快，所以排隊也不會排太久。不過不像有些拉麵店可以客製化，像是麵的軟硬，湯的濃淡這些都不能調整，也許這就是他們上菜速度快的原因吧~ 推薦大家去試試看這家店^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.170.237 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1414425982.A.258.html ※ ichigosoul:轉錄至看板 Food 10/28 00:12

推

goodevening

10/28 02:09, , 1^F

10/28 02:09, 1^F

→

vanling520

10/28 08:15, , 2^F

10/28 08:15, 2^F

推

savior25

10/28 09:10, , 3^F

10/28 09:10, 3^F