[心得] 基隆每日直送的海產 - 現撈的海鮮魚蝦

看板ChungLi作者arius (arius)時間11年前 (2014/09/17 13:06)推噓9(9推 0噓 3→)

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是這樣的,以前一直想在中壢買新鮮的海鮮,但又不想跑太遠,所以問了很多人才從鄰居口中得知,原來有個卷髮阿伯老闆,每天都從基隆崁仔頂載海鮮來中壢賣跟老闆買很久後才得知老闆背景,老闆每天都是半夜2,3點去基隆崁仔頂批漁貨再載到中壢來賣,老闆年輕十幾歲就在跑船,至今有50年的海產經驗真是超強 (聽小道消息說老闆年輕時在基隆崁仔頂是個大盤/中盤) 老闆每天從基隆到中壢賣魚至今有二十幾年的時間了,其實老闆口碑真的不錯基本上如果你要什漁貨,先跟老闆說老闆會隔天幫你帶到其實很貼心又方便由於老闆經驗超強,每次跟他買的海產都是很新鮮,又大尾,又好吃真的很推像今年中秋託老闆要買帶殼牡蠣及甜不辣,回家烤時才看到那牡蠣真的大到誇張甜不辣是基隆現場炸的沙魚+魚肉,吃起來綿密又Q,跟在中壢吃的真的不太一樣那白蝦超大一支又甜,連我朋友都問是去那裡買的?今年真的都只烤海鮮超讚的還有雪魚老闆賣的都是超大一片裝,鮭魚/吐魠都是超大一尾魚,直接現場切片給你透抽都是一尾40-50公分長的那種,所有魚貨老闆都會幫忙代殺,不用自己來漁貨種類:(就我買過知道的) 漁類:鮭魚/吐魠魚(整尾現切),雪魚,肉魚,沙魚肉,鯛,剝皮魚,黃花,金線蓮,碼頭..等其它:白蝦(整盒),花枝丸/虱目魚丸,蛤仔,牡蠣,透抽,小卷,吻仔魚,甜不辣,螃蟹..等出沒時間: (每天早上6點~中午1點,下午老闆就回基隆了)(每週的週一休息沒來) 第1位置:早上6-9點龍岡媽祖社區空地(龍清街的早市停車空地) 第2位置:早上9-11點龍岡路三段154巷巷口(藍莓花坊門口) 第3位置:11點-下午1點龍岡路二段321巷(全家便利店-龍岡國小對面的巷裡) (321巷裡的地政事務所門口斜對面,電線桿旁) 老闆是開一台藍色小發財車,身材瘦瘦的不高,捲髮,六十幾歲應該很好認啦小弟只是想分享,雖然老闆賣的魚不是最便宜的,但我覺得新鮮好吃比較重要而且老闆的漁貨幾乎都是現撈海鮮(無養殖的),新鮮份量大又好吃是我喜歡的喜愛吃海鮮的中壢大大們,若不想跑太遠又想買新鮮魚貨真的可以參考看看有機會我再偷拍老闆攤子再補上相片,謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.172.144 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1410930386.A.623.html ※ 編輯: arius (118.161.172.144), 09/17/2014 13:13:57

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afg73263

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jojo5417

09/17 13:25, , 2^F

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huangshiny

09/17 14:17, , 3^F

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