[食記] 中壢搬家後的坐著做すし握壽司

看板ChungLi作者shingru0729 (小橘)時間10年前 (2014/03/14 23:58)推噓4(4推 0噓 4→)

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餐廳名稱：桃園中壢坐著做すし握壽司消費時間：2014 年 3 月地址：桃園縣中壢市廣安街30巷電話：0989-025064 營業時間：17:30~22:30 （週一公休）每人平均價位：880、1680 圖多網誌版本：http://orangeru.pixnet.net/blog/post/357911876 　　（無音樂）坐著做搬家了　　其實位置很簡單明瞭　　下面就來教大家走一遭囉到了新生路上　　美華泰這邊斜對面就是廣安街了進廣安街後直走繼續直走直走後在小彎角時左手邊就會看到禪園　　禪園旁邊的巷子走進來就會看到燈籠了外面一看還真是普通民宅呢ＸＤ　　不過一進店內　　熟悉的感覺又來囉店內空間更大了　　可以容納１６個客人　後面是一大面的空酒櫃　　一樣有黑鮪魚大腹肉可以點喔不過我今天吃１６８０的價位就沒有點了擺盤跟本來類似　　但是１６８０的價位盤子不太一樣（比較大ＸＤ）小安正在做壽司呢ＸＤ一開始上菜的就是毛豆囉　　鹽漬毛豆一樣好吃漬物的部分除了薑片以外　　有多了紫蘇小黃瓜紫蘇小黃瓜的紫蘇味蠻重的　　味道也比較重還有日本醃蘿蔔　　這款醃蘿蔔還蠻對我的胃口　　不會太鹹剛剛好北海道干貝握壽司　　干貝的口感跟我在北海道的吃的差不多了ＸＤ加上一點山葵吃　　剝皮魚　　上面佐一些魚肝醬油還有紫蘇花口感適中　　魚肝味蠻重的　　蠻好吃的呢軟絲握壽司裡面有佐一點明太子軟絲很粘啊　　有新鮮　　整個的鹹度是從明太子來的　　牡丹蝦　　蝦身很甜　　如果敢吃蝦膏的朋友一定要吃他富山小白蝦　甜蝦　馬糞海膽軍艦　　這道一直以來都是我最愛的　　這次多加了富士小白蝦不過吃下去還是滿嘴的海膽味　　好吃喔鰤魚肚生魚片　　口感是軟的　　有點油脂加上柚子胡椒吃起來蠻清爽的烤魚骨　　這次烤魚骨味道比較沒有那麼鹹了　　　　玉米筍　　一樣的清脆又甜南非小鮑魚　　很厚實　　蠻有咬勁的吃起來ＱＱ的　　已經有滷過了　　很有味道囉金目鯛生魚片魚皮有烤過　　吃下去有點焦香味　　魚肉很細緻白干　　吃起來口感是脆的鰹魚握壽司　　額　　好大一盤的　　烤鱈場蟹　　老闆說螃蟹吃完可以咬筆薑　　筆薑好辣啊這次去北海道只吃了煮的螃蟹　　真是一解我沒吃到烤螃蟹的缺憾ＸＤ這盤就讓我吃了一陣子ＸＤＤＤ　　超滿足用烤的方式將螃蟹的味道都鎖在螃蟹肉裡　　真是香又好吃啊比目魚鰭邊肉軍艦　　油脂很多　　炙燒過所以一吃進嘴會滿滿的油脂在嘴裡煮台灣石狗公　　味道剛好不會很甜常常吃烤魚偶爾換煮魚也不錯ＸＤ現煎玉子燒散壽司　紅杉魚　干貝　甜蝦　海膽　比目魚　鮭魚卵　星鰻　鰤魚媽啊　　我第一次吃坐著做吃到爆肚　　這碗散壽司我只吃了幾口就陣亡了ＸＤＤＤＤ蛤蠣海藻湯　　蛤蠣大顆　　湯很鮮盤子變不一樣的甜點紫米麻糬冰淇淋１６８０價位的吃完實在太滿足了　　然後深深的覺得我～回不去了加甜點總共吃了１８樣　　決定下次也要吃１６８０的ＸＤＤＤ　　店面變得更寬敞　　廁所也不用拿鑰匙了（哈）食材跟飽足感依舊　　整餐吃下來很滿意（因為太多我的菜囉ＸＤ）以上提供大家參考坐著做搬家囉！店內有１６個位子　　但是每個時段還是只有８個客人有四個時段唷！　５點半、６點半、７點半、８點半搬家後價位更改為　→　８８０、１６８０（兩種）於訂位時必須先告知要吃什麼價位的料理喔！要吃坐著做的朋友趕快訂位以免向隅每月１５號開放訂下一個月份的位置喔！坐著做すし握壽司 0989-025064 桃園縣中壢市廣安街３０巷 17:30~22:30 （週一公休）　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.187.87.154 ※ 編輯: shingru0729 來自: 218.187.87.154 (03/15 00:33)

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