[食記] 中壢龍岡 米干大進擊(中)

看板ChungLi作者 (小橘)時間10年前 (2013/11/06 10:47), 編輯推噓32(33125)
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圖多網誌版本:http://orangeru.pixnet.net/blog/post/293111720 (無音樂) 起了個大早九點從新莊搭車到桃園  為的就是早點吃米干啊 米干早午餐  前往龍岡在路上突然看到阿珍米干就先衝了   招牌上寫阿珍米干是五十年老店 MENU  點了米干大碗加綜合$65  店內有一些客人但不是很多 聽說非常好吃的炸豬皮 這裡的蛋是蛋花 豬肝跟豬肉都很嫩 湯雖然看起來味道很重  但還不算太重 米干就是好吃的米干 這碗我吃光光了  在我心中排名蠻高的喔 阿珍米干 桃園中壢市龍東路392號 週三公休 吃完阿珍米干之後我想去的是大鬍子 看手機的GOOGLE地圖找了好一下子  到底是我太路癡  還是大鬍子太難找  囧 找到大鬍子之後 好像有點不對勁  觀察一下之後發現  在收攤了 在收攤了 在收攤了 在收攤了 在收攤了… 天啊  不~  這時才11點多啊(這就是為什麼這篇是"中"的原因了) 實在是太晴天霹靂  只好吃阿美米干了 (好難過) 阿美米干的用餐環境是裡面最棒的 有戶外區  也有無障礙坡道  店內有冷氣 店內還有一些裝潢 當天我們是先點餐  點完餐之後找位子坐著 等到快到號的時候  服務人員會先叫  之後再幫忙送過來 點了一碗阿美米干不加蛋$65 客人蠻多的喔  阿美米干不在市場內  要走一下子才會到 照慣例的辣椒 這碗看起來就更油了吧  不過真的很大一碗 還有加上一些肥肉的肉燥 米干是好吃的米干 豬肉豬肝就更好吃了也比較大一塊 可惜湯頭就沒有那麼好喝了  沒有喝完  因為真的蠻油的還有點鹹 阿美米干 桃園縣平鎮市中山路142號(忠貞市場附近) 03-4567399 AM 06:00 ~ PM 09:00 接著本來要去盧媽媽  結果走出巷子發現板上有人說的楊家將 就吃楊家將了(反正要有第三集了 崩潰) 楊家將在大馬路上  很顯眼的招牌  並且24小時營業 點了一碗米干$60  價格算便宜的  碗也長的跟船一樣 配料一樣是豬肉豬肝跟蛋包  蛋包是滑溜溜會溜出蛋黃的那種 不過楊家將的豬肉豬肝口感就很不一致  有些很嫩有些又很老 湯頭加了一些蒜酥跟芝麻的清湯  雖然是清湯但是我覺得阿秀跟阿珍較好吃 但是米干卻是  看的出來吧  他是板條  實在是太晴天霹靂了 這不是米干這不是米干這不是米干這不是米干 (一餐崩潰第二次) 楊家將有點一盤碗豆粉$40 第一次吃碗豆粉口感有點像碗粿但比碗粿還軟一點 醬汁是酸酸的再灑上超多超多的蒜酥還有一些芝麻 整體來說這盤是蠻好吃的 楊家將 雲南泰式料理(龍東分店) 桃園縣中壢市龍東路192號 03-4664121 24HR 以下為綜合六家   米干   國旗屋 = 唐記 = 阿珍 = 阿美 > 阿秀 > 楊家將 豬肉豬肝 國旗屋 > 阿秀 = 阿美 = 阿珍 > 楊家將 >唐記 湯頭   阿秀 > 阿珍 >國旗屋> 阿美 > 楊家將 >唐記 重申一次每個人的口味不同  以上是我個人感想喔 因為大鬍子收攤了  以及無名實在是太太太太多人了 所以會有第三集的  不過到底是中下或是下還是下下集才會結束  請繼續看下去   畢竟龍岡的米干實在太多間了  又好想要全部達陣XDD 看來要吃無名得6。7點從新莊出發才吃的到吧  Orz 謝謝大家收看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.113.136

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難得看到有人分出米干跟不是米干的心得文 給推
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推!分析的 個人很贊同 越大馬路邊的店家 真的越....
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住了這麼多年 路邊那兩家 根本不會想去吃
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可是阿珍是大馬路 但蠻好吃的啊XDDD
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好拚喔 從新莊殺到龍岡 期待下集
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楊家將 唐記 有地利優勢 靠近市場又路邊 但味道就看人接受
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HAHA原PO太厲害了!! 楊家將和宏珍、向記,都是船型碗和板條
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大鬍子假日的話十點就快賣完了 之前剛過完年更誇張
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謝謝樓樓上 那兩間我可以跳過了Orz
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所以大鬍子也必須很早出發了(筆記)
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去無名可以點洋菜粉,加辣好吃!!(料是小黃瓜絲+洋菜粉)
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上禮拜吃唐記,還蠻合我味口的,因為重口味吃慣了XD
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推…分的出米干!
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楊家將的米干不行,但湯頭則非常好,完全不放味精的清
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真是有一好沒兩好啊QQ 可惜了
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幫客家粄條發個聲,傳統粄條也是"米"製作的 (可怕的食材
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大鬍子=無名>>>>>陳記>其他 (當地人)
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樓上 我覺得新埔板條很好吃XD
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我去楊家將都吃過橋米線,米線和料一般,就為喝湯。
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11/06 12:31, , 20F
紅明顯 其實是幾乎一樣的東西呀
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厚薄度的差別吧 哈哈
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樓上是說 米干跟板條(?) 我文內的那種還是客家的 囧
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阿珍我吃好幾年了,個人心中的第一名
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11/06 13:41, , 24F
最喜歡的是雲南館的米干 而且它其他菜也很出色
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無名大概11點去都有位子
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無名去了兩次 11點都爆多人啊
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無名可以早上6點半去吃,湯頭超讚~~
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無名內用排隊要有耐心 人多爆擠 但是真的好吃 個人推油麵 讚
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原PO既然吃了龍東路上的阿珍,那要不要去真正的阿珍開的米
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干店?? 在跟阿美同一排,但是往市場的方向,招牌一樣有寫"阮
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店面很小,座位很少,環境沒有很乾淨....但好吃!!
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看到原PO可以分辨米干還有"不是米干"很開心!!
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11/06 15:35, , 33F
我想請教一下米干跟板條怎麼區分?
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米干比較軟也容易斷 板條是Q的夾起來也滑溜溜歐
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純米做的米干 吃起來不會像板條有Q度
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無名其實也不是純米 對我來說 大鬍子>陳家>國旗屋>其他
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粄條不也是純米作的嗎@@
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超愛阿珍(龍東路),之前都買個5斤回家冰著慢慢煮 超好吃
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沒處理好滿容易壞的,應該是很天然的東西~
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原po好厲害 新莊衝來吃!!期待中下集跟下集下下集 哈哈
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大鬍子我都加雙蛋花跟辣渣,想到就流口水!
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原po下次可以吃大鬍子 無名 陳記 宏珍
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楊家將是24H 很方便
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我覺得名氣響亮的"無名米干" "大鬍子米干" 都不好吃
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小云滇跟楊家將(只吃肉蛋就好 加肝會破壞湯頭) 這兩家好吃
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楊家將我也吃過綜合米肝就是不好吃 但只吃肉蛋就超好吃
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至於阿美米干不少人推薦 只有感覺用餐環境乾淨 但不好吃
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個人最愛阿珍!!
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楊家將 國中就吃過 真的不是米干 那時候難吃到吃不完
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無名比較油 大鬍子加辣加蛋花超讚 簡簡單單的美味
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小云滇跟阿美開比較晚 當晚餐吃的
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大鬍子超級好吃的!大碗小辣蛋花蛋包
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剛閃光吃到老板娘都認識我們了><老板娘人超好
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剛跑去吃國旗屋 我愛那感覺XD
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老旺說:國旗是自己的家 自己找凳子坐 :)
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11/07 17:03, , 56F
樓上好壞 我要放假時才能去吃啊啊啊啊啊啊T__T
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11/07 17:04, , 57F
可惡 看推文看的好想吃吃看大鬍子.. 只能挑一天早起了
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11/08 03:01, , 58F
昨天才剛吃完國旗屋 現在又流口水了...
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12/21 21:43, , 59F
推 大鬍子加辣加蛋花 好吃
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文章代碼(AID): #1IUQtAzm (ChungLi)