[食記] 湯品美味鍋

看板ChungLi作者 (Oo乂煞氣a摳逼乂oO)時間10年前 (2013/10/15 04:46), 編輯推噓28(28推 0噓 18→)
留言46則, 41人參與, 最新討論串1/1
猶記得前幾天跟女朋友半夜衝去中央吃好兇蛋餅 回家的路上發現中山東路上怎麼會有一家火鍋店而且半夜兩點還一堆人 也因次種下了這次去踩地雷的「因」了... ________________________________分隔線＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 一進去這間店的第一印象是「好明亮的空間啊！」 不會像是有些火鍋店的燈光偏黃、室內偏暗 這邊一整個就是很明亮 座位方面則是超！級！寬！敞！ 湯品美味鍋應該是中原附近位置大、走道最寬敞的店家了 桌子全部都是四人座 可能是因為客源是以家庭、上班族同事一起來吃飯為主 走道寬敞的可以跳舞也不會撞到隔壁桌 剛坐下沒多久老闆就很親切地來幫我們點餐 不是我們點好拿去櫃檯唷！ 是老闆看我們點的差不多了就來跟我們收點菜單！ 付費方式是吃飽再結帳 全館都是一鍋110 (現在促銷到月底一鍋100唷) 那天店內約八九桌的客人 幾乎都有再另外加點東西！ 所以我就加點了.....................一顆蛋！ (後面再詳細說用途..) 我點的是大腸臭臭鍋 女朋友則是點泡菜臭臭鍋 先說說我的大腸臭臭鍋好了！ 大腸軟而不油 臭豆腐則是相較附近其他家如三媽、八鍋要來的硬 但是口感和味道相當的好 (個人評價是附近最優的大腸臭臭鍋！) 裡面的料則是有和其他店家大同小異 但是他們的火鍋料似乎有下點功夫 吃起來就是比別人好吃..................... (女朋友也大推他們家的火鍋料) 而他們家的重點我覺得在於湯！ 老闆強調他們家的湯頭絕對讚 我一試之下更是驚為天人 他清甜的程度不輸我在其他地方吃過的300、400以上的鍋 雖然是大腸臭臭鍋但是他的湯卻是比我曾在附近吃過的所有海鮮鍋都還甜 而且湯相當之清澈 所以我才又加點了那顆蛋.............來煮粥！ 說到煮粥 大家不知道有沒有在火鍋店煮過粥的經驗？ 只要有好的湯底 加入一碗白飯下去用小火慢慢熬 (他們家是電磁爐唷！) 感覺差不多時將蛋花打入並且加入一點青蔥末 那一碗粥就是足以讓人黯然銷魂的粥！ 說到這邊我又餓了............. 所以該回到正題了！ 而女朋友那一鍋泡菜臭臭鍋則是比較偏台式的泡菜 不辣但是偏酸 整體上是還OK但是沒有大腸臭臭鍋給我的驚豔！ 這邊就不再多做贅述了 店內內用有白飯無限享用以及飲料暢飲 飲料有白開水、烏梅汁以及柳橙汁 醬料方面要注意辣油真的很辣！ (老闆有貼標示警告@@) 而用餐環境還有一個我很喜歡的點 就是店內的電視節目是老闆他們自己準備的！ 有一些可愛有趣的小短片以及好聽好看的MV 相較有些店家只會放新聞我個人更喜歡這樣的環境！ 最後來一個店家的資訊 地址：中山東路一段347號 營業時間：24小時！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ 附近停車相當方便 對面也有大潤發能停車 希望這種好的店家大家要多去捧場啊 畢竟吃不到的話吃虧的還是我們Q 以上是我第一次的食記 打得不好的地方再多請見諒 我只是盡力表達出我的感覺而已 謝謝 Orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.147.52
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10/15 08:44, , 1F
所以這篇跟雷有甚麼關係 不懂..=.=
10/15 08:44, 1F
推
10/15 08:55, , 2F
現在連小火鍋都有24小時的喔 好拚
10/15 08:55, 2F
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10/15 09:01, , 3F
其實小火鍋很適合做24H 料都已經事先備好 只需掌控火侯
10/15 09:01, 3F
推
10/15 09:38, , 4F
他們家湯底是老闆自己熬的，很推薦！雖然只是小火鍋
10/15 09:38, 4F
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10/15 09:39, , 5F
但料不會輸^_^ 可以續湯噢！（請店員加）
10/15 09:39, 5F
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10/15 09:40, , 6F
火侯是自己控制的，比湯汁燒到乾的火鍋還讚！！
10/15 09:40, 6F
推
10/15 09:54, , 7F
這有地雷嗎?那開頭是什麼意思
10/15 09:54, 7F
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10/15 10:14, , 8F
這應該不叫雷吧……
10/15 10:14, 8F
推
10/15 10:48, , 9F
原PO誤解踩地雷的意思嗎?
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10/15 11:00, , 10F
我一直在期待你是要爆甚麼雷,,,結果整篇都沒雷...
10/15 11:00, 10F
推
10/15 11:34, , 11F
以為是會踩雷…沒想到好吃…
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10/15 12:34, , 12F
完全誤導方向
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10/15 12:57, , 13F
原po誤用踩地雷的詞吧！
10/15 12:57, 13F
推
10/15 14:07, , 14F
你成功讓大家看完了
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10/15 14:35, , 15F
我很擔心現在年輕人的內涵到底剩多少
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推
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結果雷在哪...
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10/15 15:10, , 17F
本來以為雷的點在那顆"蛋"，沒想到蛋只是拿來煮粥用…
10/15 15:10, 17F
推
10/15 16:26, , 18F
我以為雷是那個雞蛋是壞掉的@@
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10/15 16:32, , 19F
種了 因~~~~~~~~ 果咧？？？？？？？
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10/15 16:49, , 20F
真是高招！我中計了！
10/15 16:49, 20F
推
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原PO大概是新警察吧，哈哈
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10/15 17:45, , 22F
想說雷在哪...
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推
10/15 18:13, , 23F
原po真的知道踩地雷是甚麼意思嗎@@
10/15 18:13, 23F
推
10/15 18:14, , 24F
原PO不懂雷的真正意思吧~不過還是很開心能看到食記啦，個人
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10/15 18:15, , 25F
覺得會來PTT發食記的不如以往興盛了QQ
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........= =
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推
10/15 21:10, , 27F
大概是好雷吧〈電影版分成好雷、普雷、負雷〉
10/15 21:10, 27F
推
10/15 21:14, , 28F
XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
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推
10/15 21:31, , 29F
電視每天都播一樣的，一直重複
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10/15 21:56, , 30F
我也一直在找雷……
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10/15 21:57, , 31F
我也以為很難吃 一開始以為是反諷 沒想到= =
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推
10/15 23:16, , 32F
我還以為那顆蛋100塊還是爛掉之類的......................
10/15 23:16, 32F
推
10/15 23:57, , 33F
我今天有去吃了~ 吃好雷~XDD 湯頭還不錯，烏梅汁也好喝
10/15 23:57, 33F
推
10/16 00:15, , 34F
地雷通常是負評吧
10/16 00:15, 34F
推
10/16 00:23, , 35F
不論好不好吃 但老闆態度非常好 推推
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10/16 00:51, , 36F
雷呢....
10/16 00:51, 36F
推
10/16 01:15, , 37F
湯不錯…但料好少…我還中獎…兩個黑大腸…
10/16 01:15, 37F
推
10/16 22:28, , 38F
原po該把文章修改一下吧，騙到這麼多人以為是"地雷店"
10/16 22:28, 38F
推
10/17 18:59, , 39F
新開的沒看過食記也沒吃過衝進去試不就叫踩地雷嗎w
10/17 18:59, 39F
推
10/19 00:28, , 40F
CP值爆表的100元火鍋，不但好吃環境又舒服!推
10/19 00:28, 40F
推
10/19 13:59, , 41F
昨天看po文去吃，真的好吃!!!!:)
10/19 13:59, 41F
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10/20 17:38, , 42F
好險有看完...前半部完全以為是雷店...
10/20 17:38, 42F
推
10/20 23:19, , 43F
我看前文也以為是地雷店耶......原PO好壞XD
10/20 23:19, 43F
推
10/25 22:44, , 44F
這家只有烏梅汁好喝，其他有更好的選擇
10/25 22:44, 44F
推
11/09 13:08, , 45F
我跟我朋友也會用踩雷耶..不知道那家好不好吃，去踩個雷
11/09 13:08, 45F
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11/09 13:08, , 46F
看看這樣，當然好吃下次就會再去吃，是雷就是雷瞜
11/09 13:08, 46F
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