[食記] 很普通水煎包-超牽絲起司水煎包~

看板ChungLi作者pmlovestory (Angel)時間12年前 (2013/09/12 22:19)推噓10(12推 2噓 7→)

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無音樂好讀圖文版：http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/159436577 店家名稱：很普通水煎包地址：桃園縣中壢市實踐路91巷11號電話：(03)3895-895 0933-450-950 營業時間：週一 ~ 週日 17:30~1:00 這次要來分享的是中原夜市的美食啦!!! 話說標題是"很普通水煎包"，那個是"店名"啦!!!不是說這間店很普通= =" 老闆幹嘛取一個容易讓人誤會的店名啊水煎包大家都有吃過，但是通常都是高麗菜、鮮肉、韭菜這幾種口味而已，而位於中原夜市這間很普通水煎包，竟然有起司很奶皇包唷!!! 大家趕緊來瞧瞧吧!! 中原夜市的"很普通水煎包"也有提供宅配的服務唷!!!!真的是相當的貼心呢~ 不過稍嫌可惜的就是很普通水煎包的水煎包口味有三種，分別是奶皇流沙、起司麻糬和韭菜包，可是目前韭菜包未提供宅配的服務>"""< 話說起司麻糬的別名也很可愛叫做學業起死回生包，是說吃了以後會all pass嗎XD 奶皇流沙的別名則是叫愛情濃情蜜溢包，吃了會甜蜜蜜唷!!! 有如披薩盒般的外盒，打開後除了水煎包外還有一些小東西，其中最重要的應該就是這兩張紙條，教你怎麼加熱水煎包，才能夠呈現出有如現做一樣的水煎包唷。一盒水煎包會附上一張蒸籠紙，不過果凍魚覺得不夠用耶... 電鍋一次沒有辦法蒸到九個= ="感覺附個2~3張比較剛好>""< 起司口味的水煎包會附上七味粉，喜歡口味重一點的人可以自由搭配唷。起司水煎包&奶皇水煎包都是一盒九顆NT.135，包裝方式是三個三個的獨立包裝，一次可以自己剪開只拿三個，其他的都還是密封在袋子中保持與空氣的隔離。水煎包登場囉，話說...本來想要蒸過後就直接拍照吃了，不過蒸過後的水煎包是白泡泡幼咪咪的，感覺好像少了一點色彩，加上水煎包應該就是要煎過才好吃，就再拿平底鍋開火煎水煎包啦!!! 因為水煎包本身就已經先蒸熟了，所以果凍魚就稍微煎上色，讓外皮有酥酥脆脆的感覺就可以起鍋啦。為了方便區分，店家都有在起司口味的水煎包上以紅點做標記，讓大家能夠輕易的區分口味唷。學業起死回生包(起司包)，以三種起司搭配上獨家的麻糬混合製成，會加入麻糬與起司搭配的原因是老闆覺得單純只有起司，會太過死鹹，而搭配上帶有微微甜度的麻糬，讓起司的味道與麻糬甜味融合，這樣吃起來才不會有過鹹的感覺。起司水煎包外皮吃起來脆脆的，麵皮帶有彈性，內餡吃起來相當的軟綿帶有Q彈的口感，起司的味道也還蠻濃的，因為搭配上了麻糬，所以鹹度其實並不會很高，淡淡的鹹味與甜味交錯著，如果口味吃比較重的話可能會覺得不夠鹹~ 如果覺得味道不夠重的話，一定拿老闆附上的七味粉搭配，剛剛只有單純的起司與麻糬的味道，加上七味粉後多了香噴噴的微辣感，味道上更多了層次!!!! 果凍魚吃起司包的時候都一定要灑上七味粉才夠味啊! 接著來看奶皇流沙包吧，說到這個要跟大家深深的一鞠躬道歉... 他他他...其實是會爆漿的!!!!! 可是...果凍魚可能放在電鍋悶太久後又去煎了一下= =" 可能加熱過度後他就變乾了= = 不過果凍魚真的要說，就算沒拍到"熱情的爆漿"，但是這個奶皇流沙包還是好好吃唷，老闆認為正統奶皇包採用鹹鴨蛋黃腥味會過重，所以很普通水煎包的奶皇包有用獨家秘方改良過，吃起來十分的香甜濃郁，雖然老闆有說加熱過頭奶皇會有點過甜，不過果凍魚是覺得還不錯，沒有到"死甜"的感覺，這個奶皇煎包讓平常不怎麼愛吃甜包子的果凍魚都還蠻喜歡的呢。很普通水煎包的名片提供給大家參考囉，不過很普通水煎包以經搬家了，地址不是名片上那一個，正確地址請看上方的店家資訊唷。 ??口味口感會因人而異，以上提供給大家參考囉?? 延伸閱讀【桃園?宅配】芊香園香不辣蒜酥辣醬--香氣超濃郁，沒吃過一定會後悔啊!!! http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/159201215 【澎湖?宅配】郭家賜福--牡蠣醬&懷石干貝醬，配飯、煮菜的好幫手! http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152755938 【台北?宅配】尋鮮本舖--中秋節烤肉食材新選擇 http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/154518788 【台中?宅配】康堤創意烘培--柚子形狀的月餅，IPAD、IPHONE的造型包裝盒，送禮超適合的! http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/151603902 【高雄?宅配】果貿吳媽家--品嚐皮薄又Q的餃子&軟嫩多汁的特濃豚味獅子頭 http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/149005074 【捷運菜寮】頂味執餃--什麼?餃子1顆要25元??環保署團購1/3都指明要這個口味!!! http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/143178364 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.195.226

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KevinCheng

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cookiesrain

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cacao

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