[食記] 環南路爸味薑母鴨 開幕優惠1元1鍋
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是的,我沒寫錯,你也沒看錯,這就是環南路這幾天新開的「爸味薑母鴨」,當然只
是取諧音大概引不起大家的興趣,那麼,讓我們再看仔細點吧?
有沒有感受到一個異樣的氣勢向我們衝過來?
媽啊!是傳說中的「爸爸色霸氣」?!
這可是開幕七大秘密武器之一的「1元特價」啊!布條上寫著優惠一直到11/15,好強
大的霸氣襲擊而來,讓經過的人都不得不看上兩眼。
常言道:「有特價當思無特價之苦。」為了讓我過幾天不會有扼腕之苦,不衝一鍋試
試怎麼對得起自己?而且上次冬補因為食補店的人都超多,我其實那天去吃的,是連
鎖火鍋店 ....
紅布條當然要又大又醒目,還要會散發霸氣,可是這種解釋公告就只要小小張就好了
,做生意當然要先把客人吸引到自己門前,再輕輕跟客人說遊戲規則啊!我懂的我懂
的。
至於「第一份1元,第二份原價」裏頭的「原價」揪竟是多少呢?
阿靠 .... 一份280,想必是比霸王味多了一份爸爸味吧?多一份爸爸的溫馨,30元
挺划算的?
其他價目都跟霸王味差不多啦!但是只是在價目上 ....
因為今天同行的成員共3大1小,三大人一小人,啊 .... 小孩啦!
所以一開始想看一下份量,不夠再加點就好啊!
爐子很快就上來了,是炭火!跟霸王味一樣的炭火薑母鴨,今天竟然只要一元耶!XD
鴨腸飛快上桌了,吃薑母鴨食我喜歡點份鴨腸,只要燙一燙就撈上,鴨腸又香又脆,
燙不夠會有腥味,燙太多會老得像橡皮筋一樣,這個時間要自己掌握一下。不過,我
怎麼覺得這盤鴨腸份量比以前去霸王味時看到的少?平平50元,怎麼差那麼多?
我們陷入很長的等待,聊天聊到口渴,抓的烏梅汁幹掉半罐了,然後只上來 .... 一
盤麵線,兩三口就吃掉的麵線,要我30元,味道是還可以,但上面的香菜味道實在有
夠重,蓋掉那不甚濃的麻油味 ....
等了大約半小時,還請小姐去催廚房,我們的薑母鴨才上桌,哇哈哈!一元的薑母鴨
耶!肉真的好大塊啊!啊我們其他配料呢?全加進去了?有沒有那麼急啊?扣掉配料
,我突然發覺這一鍋好稀微 ....
大約數了一下,裏頭大概有3~4塊像照片那麼大塊的,然後1~2塊只有一半大的,骨頭
都不少,剩下的就是鴨腳、鴨翅,全部加起來大約近半隻鴨左右的量。因為鴨腳、鴨
翅各只有一支,而鴨翅部分只有一節,所以是不是真有半支鴨我有點存疑 ....
其實相比一下,兩鍋外觀看起來好像差不多嘛 .... 但今天沒有凍豆腐,吃鍋為何沒
有凍豆腐,爸爸味你給我說說看啊?
肉質部分,其實同行朋友們一致認為沒有霸王味的口感好,甚至吃起來有點「沙沙的
」,但一鍋1元,我想也別太計較啦!湯頭也是,老薑味不夠,麻油味不香,跟霸王
味比,爸爸色霸氣開始有點居於弱勢了 ....
「爆漿」鴨肉丸,實際上,就是鴨肉丸子裡塞了塊豬肥油,但這丸子口感普通,倒有
點像小貢丸就是了,不難吃啦!但沒驚豔就是了。
大家一定對菜單上的「砰砰筒」百思不得其解吧?事實上,他就是花枝漿,而且上桌
時還沒完全解凍,完全刮不動的狀態 .... 先放著再解凍10分鐘我們才動他。不過裏
頭的花枝塊真的很少 .... 這樣子要100元實在有點小貴 ....
結果最後我們還再補了500出來 .... 有沒有那麼貴啊?
鍋底只要1元,東吃西吃一下,其他東西又噴了500大洋喔?
總計吃了:薑母鴨(1元)、麵線*3、鴨腸、秀珍菇、鴨血、爆漿鴨肉丸、米血、砰砰
筒2筒、高麗菜、飲料一瓶
老實說,特價這幾天我可能還會單人再衝一次啦,我就看到好幾位仁兄一個人幹掉一
鍋,超爽的,但以這樣的品質與價格 .... 特價結束後我會不會再衝?我對此存疑,
不是說他們不好,只是這樣的價錢與內容來說,中壢地區有夠好的選擇哩!
當然,趁開幕期間,大家也來吃一下1元薑母鴨吧!至少 .... 他很便宜!
來來,最後提點一下優惠訊息:
1. 開幕1元優惠只到11/15
2. 第一鍋優惠一鍋1元,第二鍋開始原價
3. 每桌一鍋
4. 限內用
【店家資訊】
店名:爸味薑母鴨
地址:桃園縣平鎮市環南路三段318-1號
電話:(03)457-5666
營業時間:下午4點~凌晨2點
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