[食記] 朝天椒麻辣鴛鴦火鍋
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雖然天氣越來越熱但是鍋物料理的生意可是強強滾，最近想吃鍋物後來想起口袋名單中『
朝天椒麻辣鴛鴦火鍋』
二話不說便騎車前往，朝天椒在中原國小旁和之前吃過的御上鮮元氣暖鍋也在同一條巷弄
內今天就來評比一下
朝天椒用餐採吃到飽的型態1人390元，店內自助冷凍櫃有許多食材，還有肉品區自己取用
，飲品和甜點少不了
還有冰淇淋和水果等，光是自助區所提供的品項就很豐富，我一個人來來往往多次取用食
材每次都拿不一樣的
現在幾乎吃到飽的鍋物料理好像少不了滷肉飯這一味，這裡的滷肉飯吃起來很香可惜就是
有點小油
朝天椒有許多鍋底選擇，有泡菜鍋、沙茶鍋、麻辣鍋、咖哩鍋、蕃茄鍋、酸菜白肉鍋、檸
檬香茅鍋多達7種
我選擇了麻辣鍋和酸菜白肉鍋，麻辣湯嚐起來溫辣，鴨血臭豆腐入味可以無限加點，酸菜
白肉微酸很適合涮肉
肉類有牛豬羊，在肉品區可以自己拿取，吃過一輪後覺得只有牛五花的表現不錯，其他吃
起來的口感一般
酸菜白肉鍋涮出來的肉會帶有點酸甜很適合涮肉類，我大部份都是用酸菜鍋來涮肉然後沾
點醬料就不錯
從冷凍櫃拿了不少海鮮出來煮，魚片吃起來很嫩，火鍋料的種類也不少有我喜歡的麻吉燒
，還有泡麵和烏龍麵
最後狂下我喜歡的麻吉燒，可能因為一輪下來都是鹹的，現在出現甜的麻吉燒吃起來很合
我的胃口
最後當然要來煮泡麵結尾囉!!!煮出來的泡麵加點沙茶和辣椒蔥花就很好吃
甜點的部份有小時候最常吃的中華豆花和統一布丁，還有泡芙可以選擇，有牌子的甜點吃
起來蠻開心的
巧克力冰淇淋一球打完收工，整體來說朝天椒自助吧所提供的品項食材雖多，但是似乎是
吃粗飽不是吃巧的唷
肉品要下點功夫，如果比較御上鮮元氣暖鍋的優質食材水準和價位的話，個人覺得御上鮮
是我會想再訪的店家
ψ(￣︶￣)ψ ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ
朝天椒麻辣鴛鴦火鍋
電 話：03-466-8858
地 址：桃園縣中壢市力行北街93號
營業時間：平日 17:00-01:00/假日 11:00-01:00
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