[問題] 何處有便宜新鮮的小魚?

看板ChungLi作者 (淡藍清風)時間12年前 (2012/03/22 09:48), 編輯推噓8(8推 0噓 5→)
留言13則, 10人參與, 最新討論串1/1
我要自己製作小魚乾 不知道哪邊有便宜新鮮的?? 1斤通常都多少勒? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.77.185
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03/22 09:49, , 1F
到漁港買，品質應該比較能保證吧？
03/22 09:49, 1F
不是當地人.只能在附近跑= =
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03/22 17:43, , 2F
彩虹魚
03/22 17:43, 2F
寵物店的太鹹了
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03/22 17:53, , 3F
樓上 彩虹魚有賣那種小魚乾嘛....XD
03/22 17:53, 3F
※ 編輯: a19881130 來自: 111.251.10.28 (03/22 17:55)
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03/22 20:40, , 4F
中壢到永安或竹圍不遠，有空一起去買魚吧
03/22 20:40, 4F
我先買雞肉做看看...囧 ※ 編輯: a19881130 來自: 118.161.173.236 (03/23 09:42)
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03/23 10:21, , 5F
用雞肉做小魚乾!!!!原PO高手
03/23 10:21, 5F
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03/23 16:48, , 6F
其實去市場買大部分都有 而且季節性問題 現在好像沒有
03/23 16:48, 6F
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03/23 16:49, , 7F
大概是6~10月 才會有丁香魚 現在一般買的 都是冷凍的
03/23 16:49, 7F
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03/23 16:50, , 8F
但冷凍 不代表不新鮮 一般來說極速冷凍的話 是可以保鮮的
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03/23 16:51, , 9F
希望對你有點幫助 我家是賣魚的 不過在花蓮就是了XD
03/23 16:51, 9F
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03/23 19:31, , 10F
以蝦來說 上次看電視某個廚師說急速冷凍新鮮程度不輸活蝦
03/23 19:31, 10F
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03/23 23:33, , 11F
孔雀魚或燈魚拿去做小魚乾．．．．
03/23 23:33, 11F
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03/24 01:38, , 12F
這裡有一批日光燈好便宜...
03/24 01:38, 12F
推
03/25 00:43, , 13F
寵物店的超鹹 口味都跟人吃的差不多了
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