[請益] 請問魚腥草煮法
我是買中藥房的乾魚腥草,熬湯用,
用來當肺部的保養之用。
本來都是煮20-30分鐘或是用電鍋煮,
有時會搭配枸杞和紅棗。
但今天在網路上有看到另一種說法:
【注意】:
不要像熬其他的中藥那樣長時間地去煮魚腥草。
干品魚腥草久煮,抗炎成分就揮發掉了。
怎麼煮呢?抓一把魚腥草,放半鍋冷水,稍稍淹沒魚腥草就可以,
大火煮開以後,等兩分鐘,馬上關火,把藥湯潷出來就可以喝了。
煮過的魚腥草不要倒掉,下次喝的時候還可以加水,用同樣的方法再煮一次,再喝。
一共可以煮三次,正好夠一天的量。
你也可以連續煮三次,把三次的藥湯混合在一起,效果更好。
原文網址:https://kknews.cc/science/62e559q.html
想請教乾的魚腥草究竟怎麼煮才能有藥效呢?
要煮2分鐘即可還是煮久一點?
ps.
也偷渡問一下,新鮮的魚腥草該去哪買呢?
大台北地區
另外也補上飲用心得:
熱喝為宜,不宜冷或冰飲。
可煮成湯後,將渣瀝出,而後煮雞湯。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.59.32
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChineseMed/M.1528104869.A.260.html
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是的,但這篇寫出只能煮2分鐘才有抗炎效果哩,
不知煮2小時和煮2分鐘的差別是?
※ 編輯: Raindogs (36.231.59.32), 06/04/2018 18:21:08
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我打錯字。抗發炎
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haha打錯字
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就想到喝一下,一週2次左右,可否?
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主要是想知道乾的魚腥草怎麼煮為宜
有網站特地註明只能煮2分鐘,
有的說可以煎20-60分鐘(另如第一段推文煮沸120分鐘)
純粹想滿足求知慾:)
※ 編輯: Raindogs (36.231.59.32), 06/05/2018 15:18:46
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