[請益] 如何分辨枸杞的品質

看板ChineseMed作者 (勇氣)時間10年前 (2013/09/07 00:26), 編輯推噓3(3推 0噓 21→)
留言24則, 5人參與, 最新討論串1/1
最近因為考試，外加之前有在看中醫，在醫生那裡拿了菊花+決明子茶包回家泡， 後來習慣在裡面加一些枸杞提味(會比較甜) 然後去家裡附近的中藥房請老板抓枸杞給我， 但是這次的枸杞泡起來有苦味...茶喝起來苦苦的， 老闆給我的是1包600G 然後200元的那種... 我還在裡面發現玉米粒(1顆)真的...可惜沒拍照...= = 已經丟掉了 最常看到的是看到類似枯樹葉(小小片乾黃)... 枸杞有些看起來有白白的，不過照片可能無法清楚顯示 我說的不是很準，所以請大家看圖片 @@ http://ppt.cc/mjD- http://ppt.cc/dGTL http://ppt.cc/0CqB 其實主要是想問說...有苦味是正常的嗎...之前的不會 還是說這大陸的品質...我有點不敢喝了...請大家幫忙解或了 @@ 感謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.48.177
→
09/07 08:07, , 1F
無法說正不正常 但是應該要先清洗後再食用
09/07 08:07, 1F
→
09/07 10:26, , 2F
甜中帶苦是正常，苦味明顯甚至快壓過甜味則不正常。
09/07 10:26, 2F
→
09/07 10:28, , 3F
另外，照片有點模糊無法斷定，但我覺得看起來像是淨選都
09/07 10:28, 3F
→
09/07 10:29, , 4F
沒做好的樣子。
09/07 10:29, 4F
→
09/07 10:33, , 5F
拿去明亮光照底下檢查，如果表面有細碎白色結晶可能有泡
09/07 10:33, 5F
→
09/07 10:34, , 6F
礬，就別吃了。如果吃起來是酸帶苦，可能硫磺熏太多。
09/07 10:34, 6F
→
09/07 17:21, , 7F
那我想請問...枸杞需要水洗嗎 @@? 家人說不用?
09/07 17:21, 7F
→
09/07 17:22, , 8F
之前泡茶時也都直接丟進去~這次因為苦味滿明顯的，
09/07 17:22, 8F
→
09/07 17:23, , 9F
晚一點再來試試是否像大家說的這樣，謝謝
09/07 17:23, 9F
推
09/07 19:12, , 10F
現在的植物要用之前不用洗一洗? = =a
09/07 19:12, 10F
→
09/07 20:34, , 11F
P大...我沒洗已經吃掉...一整包了...= = 家人也是...
09/07 20:34, 11F
→
09/07 20:34, , 12F
因為看藥房抓藥不是都直接抓，然後回家直接煎嗎?
09/07 20:34, 12F
→
09/07 20:35, , 13F
所以以為都不用洗 ORZ
09/07 20:35, 13F
→
09/07 21:43, , 14F
再問一下，洗是大概如何洗阿？
09/07 21:43, 14F
推
09/07 23:22, , 15F
我是去里仁買枸杞，150g要23x元....給你參考一下...
09/07 23:22, 15F
→
09/09 20:43, , 16F
因為我家都是跟那家買...
09/09 20:43, 16F
→
09/09 20:44, , 17F
E大，我拿到燈下看，感覺有白色粉末狀
09/09 20:44, 17F
→
09/09 20:46, , 18F
會亮亮的，算嗎？還可以吃嗎？
09/09 20:46, 18F
→
09/09 20:56, , 19F
而且...我稍微泡一下冷水，輕輕搓洗..就都有顏色的水
09/09 20:56, 19F
→
09/09 20:58, , 20F
想在問彰化鹿港有哪裡可以買中藥的(比較有良的)
09/09 20:58, 20F
推
09/10 00:02, , 21F
那些粉如果是苦的不是甜的那應該就確定是加重粉了，是就
09/10 00:02, 21F
→
09/10 00:02, , 22F
別吃了吧。彰化不熟，上面提到的里仁雖然稍貴，但應該是
09/10 00:02, 22F
→
09/10 00:05, , 23F
可相信的。另外，決明子應該要是長方形或短圓柱形，是扁
09/10 00:05, 23F
→
09/10 00:06, , 24F
圓形像錢幣般的是假貨。 ^如果
09/10 00:06, 24F
‣ 更多 bravery1117 的文章
文章代碼(AID): #1IAW93TZ (ChineseMed)