[請益] 自製陳皮

看板ChineseMed作者 (和菓子)時間13年前 (2011/01/17 03:55), 編輯推噓3(303)
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之前看到莊靜芬醫生在書裡面寫到 他母親莊淑旂博士總是會收集橘皮自製成陳皮 想請問版上的前輩幾個問題: 1. 你們真的會自己自製陳皮嗎? 2. 會自製陳皮的理由是什麼呢? 3. 自製陳皮和外面賣的陳皮有甚麼不同呢? 4. 會建議自製陳皮嗎? 5. 有推薦/可分享的自製陳皮方法嗎? 先謝謝各位前輩了! -- .*★*★..★*★. 日安.日本 **. *★ *.* .* 和菓子の日本生活趣 ★ *. http://www.wretch.cc/blog/ccwagashi ★ CC Wagashi *. 99.9%的日本零食開箱文(汗) ‘*. . .* ‘‧.‧.' -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 126.114.196.134 ※ 編輯: CCWagashi 來自: 126.114.196.134 (01/17 03:56)

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沒作過 因為麻煩XD"
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根據印象外面賣的會加甘草粉 不喜歡的話就自製吧
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以前在學校的時候實驗有做過,不過藥局忙翻了,都買現成的
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乾燥橘皮(餐飲用)、四製陳皮(水煎藥用)、四製陳皮放到陳
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(最貴)
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