[轉錄] 天然ㄟ尚好 獸醫自種有機中藥
天然ㄟ尚好，華視新聞關心妳的健康。今天要帶大家到花蓮，一位獸醫喜歡用中藥
幫動物看病，意外發現中藥殘留農藥，他決定自己種植有機中藥，現在他的有機草藥園規
模已經是全台最大。
一大片綠油油的草藥園，位在好山好水的花蓮，眼前穿著運動服到處巡視草藥生長狀
況的人，就是有機中藥農場的主人，陳長宏。
農場中正在整理著葉子邊緣有著細毛的藥材，叫做毛脈三葉五加，又稱花蓮刺五加，
是花蓮當地才有的中草藥，而且和韓國人蔘以及東北的老虎牙子，有著一樣的功效，卻沒
有昂貴的價格，還多了安全的天然保證。
本身學獸醫的陳長宏，從當醫生的時候，就不喜歡用西藥幫動物治病，信佛吃素的他
，選擇讓生命有更舒服的方式醫治，也不知不覺走進中草藥的園地。只不過中藥本身不是
屬於高經濟的作物，為了加快收成的時間，有些農夫會使用大量的化學肥料，或直乾脆接
從中國進口，也造成市面上中草藥材的品質參差不齊，農藥殘留和防腐劑污染當嚴重。
為了要有乾淨的藥材，陳長宏決定自己種，發展有機中藥，用在地的植物推廣養生保
健，放棄了收入優渥的獸醫工作，向台糖租了一塊田地，花了四年的時間，拓展到三十一
公頃的規模，成為全台灣第二大的有機中藥農場，未來他還要繼續努力，帶動全花蓮的有
機農業成長，讓所有人都能吃得有機，健康養生。(張益鈞 戴君恬)
(2008/05/16)
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