[心得] 新疆的各種民俗風情
好讀網誌版:http://themiche.com/2019/03/29/01-2-2/
新疆有什麼? 葡萄乾爺爺的爺爺、過不完的安檢、便宜又好吃的潘桃哈密瓜、怎麼吃都Q
的手工麵、在路上不會餓死的饢、一點都沒腥味的烤羊、筆直的公路、路邊小丘後的屎尿
。
雖然文章是2019年寫的,但我們是2017/8去的新疆,治安等等的現在也許變得更嚴格了。
去過中國的人我想都知道,每到一個重要的景點都需要過安檢,人身及背包皆須,新疆更
是執行得徹底,各種商場、賣場、小村落的出入口皆需安檢,每移動一個城市更需下車檢
查台胞證,車輛經公安檢查後放行。還有最讓我驚訝的是,每進到加油站,乘客皆須下車
在出口等候,只能司機一人進去加油,是有多怕少數民族造反…
新疆因為氣候關係,日照充足不易下雨,水果在生長的過程不用施肥就可以長得多汁止渴
,和日本水果走甜份十足路線不一樣,新疆的水果是水分多甜份適中,在新疆最愛吃的水
果就是潘桃、哈密瓜還有無籽葡萄。
也因為氣候還有路途遙遠的關係,新疆非常多種的饢,價格大多落在一個1-5塊人民幣,
隨著內容物、口味不同而價格有所不同。
新疆主要的動物肉來源是羊肉>牛肉,豬肉因為宗教因素較少見,雞肉在那幾乎沒有,新
疆的羊肉幾乎沒有羊羶味,對於一個不太敢吃羊肉的我來說,算是接受度非常高, 不過
也因為被新疆的無騷味羊肉寵壞了,讓我回台灣之後都對台灣的羊肉非常無法接受。
在新疆最常見的正餐是羊肉抓飯、羊肉手工麵及烤羊肉串,怎麼吃都不太會踩雷。手工麵
非常的厲害,可以看到師傅在廚房現拉現打麵,吃起來非常的Q彈!
因為我們這趟旅程是去找朋友,當地人在克拉瑪依市請我們吃飯,大陸人對於台灣是他們
的領土非常的熱衷,瘋狂的在唱回祖國的歌、民謠等等。很有幸的,當地人招待了非常多
佳餚,其中有一道很有特別意義,羊腦,表示歡迎貴賓,只有貴賓可以食用~
我們這次旅程是找當地的旅行社幫我們安排11天的旅程,費用的部份因為是特別談的,且
也距離一年多了,就也不公開了~
新疆的每個景點幾乎都距離好幾百公里,拉車距離長,發展也幾乎集中在大城市:烏魯木
齊市及克拉瑪依市,其他就是少數民族的居住地。在路途中總是會有尿遁屎遁的時候,但
畢竟不像台灣這麼方便,只能考慮路邊的小坵遮蔽一下上個廁所,所以總是會發現,在一
片平坦的草地若有一地是隆起的,就會發現後面有不少的衛生紙或是…,沒事的,當
你到了當地旅遊,就會入境隨俗的。
也因為地大路遠,公路也都非常的筆直,好像走在美國一樣。
新疆在整個旅遊上,會花非常多的時間在拉車,幾乎一天只能跑一個景點,待個幾個小時
就又要前往下一個地點,整體上就如上一篇說的,推薦景點就是喀納斯跟羅布人村,非常
有特色!如果沒有太多的時間,可以挑幾個重點行程就好~
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/China_Travel/M.1554025571.A.013.html
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原來!去的時候沒有吃過,感謝~
※ 編輯: ygv14790 (123.204.136.124), 03/31/2019 23:48:11
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現在南疆安全嗎?
※ 編輯: ygv14790 (123.204.136.185), 04/05/2019 23:12:48
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