[心得] 北京聞名不如見面，見了失望/狗不理包子

看板China_Travel作者haha0831 (韓)時間6年前 (2017/12/16 11:54)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

好讀圖文網誌版本 >>> https://goo.gl/Vha1hh 狗不理包子已經長達有100多年的歷史了當時因為創始人〝狗子〞用獨創的技術做出形似菊花的外表，口感柔軟，肉鮮味美所以在當時生意非常的好因而有「狗子賣包子，不理人」之說後來袁世凱將這個包子帶進宮中獻給慈禧品嘗吃了之後大為讚賞「山中走獸雲中雁，腹地牛羊海底鲜，不及狗不理包子香矣」吃個包子也可以如此語出驚人宮中的山珍海味竟不及一個包子!! 又是一個因為慈禧太后而聲名大噪的食物在去王府井大街的路上突然撇見這間狗不理包子本來是沒有排在行程裡面的因為網路上幾乎評價幾乎都是不好吃但是就這樣出現在我們的眼前秉持著走過路過不要錯過的實驗精神所以我們還是來嚐嚐這個宮廷包子就算是難吃，也要自己親自吃過才能說出口我們點了基本款的豬肉包子(8個) 以當時的匯率來說這一顆包子差不多是台幣29元還有賣一些小菜白拋拋的面皮加上井然有序的折子外觀確實滿賞心悅目的美但是吃了真的是會失望的看了橫切面應該就可以明白這說是肉包卻沒有肉也沒有肉包該有的鮮美的湯汁厚厚的外皮所以咬下去都是麵粉味我覺得我家樓下的中式早餐店的小籠包可能都比這個好吃一點真的是來吃一個名氣的人生吃過一次就夠了必須靠旁邊的花椒醬油來提個味還好吃些旁邊有小米粥可以自行取用但是因為包子讓人太失望了所以完全提不起勁吃店裡其他的東西還好是剛好經過所以來吃如果是特地先裡來尋此物真的大可不必花這個時間精力店裡的生意依然很好真的是大賺觀光客財阿!!! 【餐廳資訊】店名：天津狗不理包子王府井店地址：中國北京市东城区帅府园胡同东华门電話：+86 10 6525 7314 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.91.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/China_travel/M.1513396456.A.944.html

推

b122771

12/17 00:07, 6年前 , 1^F

12/17 00:07, 1^F

推

yokoyah

12/17 19:38, 6年前 , 2^F

12/17 19:38, 2^F

→

becathy

12/19 13:14, 6年前 , 3^F

12/19 13:14, 3^F