[心得] 青島∥阿香米線（香港中路店）
附圖網誌 http://nicoletrip.blogspot.com/2012/01/blog-post.html
香港中路一帶是青島的Central Business District，從凯越青年旅馆搭228路
公交車到香港中路，下車的地方在福州南路和香港中路口，也就是JUSCO附近。
記得這路口附近也有一間叫做《佳世客》的shopping mall，裡面還有好幾間
餐廳和麵包店，但是它到底在哪呀？
想著找著，突然靈光一現！《佳世客》不就是JUSCO？
到了JUSCO，直奔二樓 Food Court。逛了一圈，中午時分的阿香米线門外排隊
排得老長，二話不說跟著排！很有效率的外場服務員馬上過來幫我點餐。雖然
現在有特價20元的新品《泡菜豆花米線》，可是不想踩地雷的我還是點了頗受
好評的《麻辣米線》($24)。
排隊時可以透過落地窗看見餐廳裡的食客一個個大快朵頤的模樣，不過我心裡
暗暗祈禱等下我的座位可不要在窗邊。
排了將近半個小時，總算輪到我了。坐定後服務員先來買單，然後又等了十分
鐘才等到我滾燙的麻辣米線上桌。
麻辣米線的確是麻辣，但湯頭頗鹹，怕腎臟負荷太大所以湯就沒喝幾口，當時
米線也沒吃完。當時邊吃邊想，這家餐廳我再也不要來了，可是心裡不禁納悶
這麼受歡迎的餐廳為什麼會讓我這麼失望？也許是麻辣米線的口味太重了我吃
不習慣吧！或許番茄米線應該不錯？
第二次造訪是五天後的下午三點多，沒有大排長龍的人潮，店裡也不那麼擁擠，
不過客人仍是絡繹不絕。這次就是為了頗受好評的番茄米線而來，大約只等了
五分鐘，番茄米線上桌。
和麻辣米線一樣，上桌時番茄米線是滾燙的，必須自己把盤內的各式配料加進去。
趁湯還滾燙，先把豬肉和鵪鶉蛋丟進去，再一個個倒入火腿、炸雞肉、玉米、
豆皮等配料，我最後留了酸菜和木耳沒敢加下去，最後倒入米線，泡約三分鐘
後再撈進碗裡吃。
番茄米線果然大勝，濃郁的湯頭不像麻辣米線的湯那般死鹹，還帶有番茄的清爽
味。不過炸雞肉吃起來怪怪的，肉的紋路也有點奇怪，該不會是假的雞肉吧？
黑心食品這麼多，如果說這是山寨雞肉可能也不足為奇，越想越可怕，雞肉還是
別吃了！
阿香米线（香港中路店）
地址：青岛市市南区香港中路佳世客2F
價位：番茄米线($24)、过桥米线($20)、麻辣米线($24)、苗家牛肉($12)
《後記》
在青島那幾天，實在找不到什麼好吃的東西，原本打算很不爭氣的去味千拉
麵好了，上網搜尋卻發現千味拉麵爆出骨湯門事件，他們標榜豬骨熬製的湯
底，遭人爆料其實是用簡易調製的高湯濃縮液沖泡而成，而味千也坦承他們
用的是濃縮湯汁，但強調確實是豬骨熬製出來的。
（新聞來源：Nownews 大陸知名「味千拉麵」 遭踢爆湯頭是用泡的）
http://www.nownews.com/2011/07/26/91-2730627.htm
看完報導，我原本還慶幸自己當時沒去吃味千拉麵，沒想到吃完兩次阿香米
線後，居然又讓我看到這篇記者臥底寫成的報導：
阿香米線調查:碗上有洗潔精味一次性杯子回收用 http://ppt.cc/CltK
看完我實在無言了...
吃完之後沒拉肚子算不算運氣好？可能毒素都留在體內吸收了吧... 哎！
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02/07 09:52, , 1F
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