[食記] 上海小楊生煎包~最想再回味一次的小吃

看板China_Travel作者Ariel521時間13年前 (2011/05/07 18:53)推噓18(18推 0噓 8→)

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餐廳名稱：小楊生煎消費時間：2010年/11月地址:黃浦區南京西路720號食品一店3F 營業時間：6:00~23:00 推薦菜色：生煎包圖文網誌流口水版 http://www.wretch.cc/blog/Ariel521/32746344 如果要我說在上海吃到最好吃且最難忘的食物，應該就是這赫赫有名的小楊生煎包了!! 小楊生煎包在上海有幾間分店，我們是到南京東路站?(有點忘了捷運站名= =)，在Uniqlo旗艦店旁的百貨公司3樓~ 詳細的菜單如下吃過上海的生煎包後，就會覺得之前所吃過的根本都不能算是生煎包阿~頂多只能算煎肉包吧... 小楊生煎包底部煎的微焦，外皮有點兒嚼勁不會一咬就破，但是這一破可是會燙人的!!! 這外皮裡面可是包著滾燙的肉汁，剛端上桌可別傻呼呼的一大口咬下去，他可是會燙的你哭爸爸叫媽媽... 為什麼我會這樣苦口婆心地叮嚀呢?因為我就是被燙到舌頭的那一位!! 裡面的肉汁很多，餡料的部分很香，有點類似像胡椒餅裡面的內餡，但比較沒那麼嗆辣。生煎包 5RMB/4個牛肉酸辣粉 10RMB/碗我覺得還好，牛肉的香氣沒有出來，反倒是廈大附近的重慶酸辣粉比較夠味! 咖哩牛肉血湯 8RMB/碗第一次吃牛肉血，很滑溜，還不錯吃啦~ 湯頭的部分是淡淡的咖哩味，淡到我有點懷疑是不是有加水!?XD 總體來說，我最推薦的還是生煎包至於湯的部分個人覺得普普通通，如果想要把胃省起來吃其它美食的話，就不要點湯了吧~ 雖然那時吃生煎包吃得有點狼狽，但它的美味讓我久久無法忘懷他是我最想再回味一次的上海小吃啦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.179.163

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tyuiop

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hidoshi

04/15 23:44, , 2^F

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masayori

04/16 00:46, , 3^F

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