[食記] 2010北京.金錢豹buffet.王府井店
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圖文網製版
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去北京前就一直打算去吃吃金錢豹了.之所以會想去吃是因為幾年前有在tv上看過介紹.
所以想去朝聖一下.結果.見面不如聞名.哀 一場悲劇啊.我們吃的是星期五的晚餐
<Photo 2>
<Photo 3>
剛好有遇上啥蟹節的樣子.除了有螃蟹料理之外還能額外付費單點.一支18元
不過我們沒點.都來吃buffet了 還單點啥
店內真大.幾乎是台灣一般buffet餐廳的兩倍大有了.要逛完一圈需要數分鐘的時間
所以在第一次拿盤子逛街時逛完回座位後.手都快斷了.因為盤子重加上地方大.
第一輪逛下來真是非常精艷與滿意.從沒看過這麼多菜色的buffet.算了一下
差不多快50-70種菜色了.不含水果莎拉飲料那些的
粗分為日式.港式.歐式.中式.菜類4大區塊
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我們座的位置剛好在日式區.一長條都是日式區.
又分為4小區.鍋物區.炸物區.燒烤區.冷盤區.
每一小區都有7種以上的料理.可說是林朗滿目.
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<Photo 7>
取完菜後要開始用餐時才發現.其實只是表面上看起來很多很大
但是菜餚的精緻性卻頗糟糕.雖然大家都知道buffet的菜餚本來就比不上
一般餐廳的精緻細膩.但也沒也這麼扯的吧..........................
你看那張炸鍜的圖片是不是不小支了跟台灣這邊buffet一樣大.
但是一咬下去才發現.真正鍜子的長度只有炸蝦本身一半不到.上半節都是麵團
有沒有這麼誇張啊.....................該不會市直接拿壽司蝦來炸吧.....
然後我去拿所謂的炸蟹腳.好大一堆.跟山一樣高的蟹腳.一咬下去.
那蟹殼有點像是在咬橡膠的感覺.殼不是應該是脆脆的嗎.
肉更誇張.乾扁到如同爵臘.毫無味到.一口都吃不下.我在想哪怕是這堆腳
從中午就放到現在也不會乾成這樣子吧.這一座跟山一樣的垃圾誰吃啊.
但是由於店大客人多.這堆跟山一樣高的腳還是一下子就被殲滅了.無言啊.
因此接下來我就開始用心的去觀察每一樣菜色.還真的發現.有不少菜的樣子看起來
就是從中午開始就一直擱在那邊熱著了.要一直到這到菜色被拿光了才會做新的
這實在是太誇張了.沒看過這樣的buffet.......
因此到後來我幾乎啥都不太敢吃.菜餚的新鮮度.還有烹飪出來的樣子
光用看的都覺得有問題.除了少部分日式炸物 烤物之外.連主題螃蟹也不敢動.
因為有人拿一支回來一剝開.黑水流了一盤.腥味四散..........................
我看別桌都是滿桌的盤子.滿桌的菜餚.我們這桌3個人桌面上一直都是
保持在一個很清爽清簡的狀態.都不敢隨便拿.隨便吃.
<Photo 8>
也因為看到日式的幾乎都是現作的因此點了個肥牛鍋.一端上來....
你看看鍋子邊緣那一圈.精美的鍋垢啊.天啊....................
這鍋子該不會都沒洗就直接上了吧.這樣味道比較香醇濃厚嗎?
百年老鍋.or 這其實是故宮的國寶青銅器皿.特地拿出來招待我......
金錢豹果然大手筆.一出手就是世界級的
.............................................
這鍋我就只能照張像而已.唔福消受啊.
<Photo 9>
最後結帳金額714元rmb......
這頓buffet我吃最多 也吃的最高興的是啥各位知道嗎?
披薩............................我吃了3-4片披薩.也吃的很滿意.現作的.新鮮乾淨
另兩個也是差不多....早知道去吃披薩歡樂吧....
這餐只吃了一小時多就走人了.走的時候看了看各桌.都是堆的跟山一樣高的菜餚
大家都大口大口的吃.......................不去終生遺憾.去了遺憾終生
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