[閒聊] 《獨孤天下》胡餅/《唐磚》皇帝的排場

看板China-Drama作者 (不完美正義)時間4年前 (2020/02/09 19:01), 編輯推噓2(206)
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EP16 胡冰卿飾演的伽羅對她的阿爹獨孤信說  等他處理完政務回家 就會給他做好吃的古樓子(這個情節出現在EP16前十分鐘) 什麼是古樓子?  我在《隋唐人的日常生活》(ISBN:9789888466412)這本書裡看到一點資料 節錄相關文字給版友參考: 「剛才提到唐代飲食文化中外來色彩濃郁,下面我們就來介紹幾個舶來品。一個是胡  餅,漢代就有這個詞了,顧名思義,是來自胡人的一種麵餅,中原人也很愛吃。胡  餅的製作以烤製為主,類似今天新疆的饢,而且有用油和不用油之分,有的上面撒  芝麻,甚至有的還帶餡。」 「《唐語林》記載說,當時的權貴之家,還有一種羊肉餡的胡餅,它是用一斤羊肉一  層一層地塞到胡餅當中去,調料是胡椒和豆豉,然後再加上一些動物的油脂,放到  爐子裡烤熟了之後食用。因為它是一層一層的,所以美其名曰『古樓子』。」 獨孤天下中 般若、曼陀、伽羅、麗華出嫁 都有類似儀仗扇的排場 即有數名侍女手持扇子遮住新娘 走在前面為新娘開路 (請參考伽羅大婚片段的開頭→ https://bit.ly/39hXcX2 ) 本來想查詢古代婚嫁關於扇子的習俗 結果看到百度百科的「儀仗扇」條目 節錄該條目一段文字如下: 「“索扇”制度最初是由唐玄宗時宰相蕭嵩提出的。據《唐會要》記載,開元時,蕭  嵩上奏皇帝:“臣以為宸儀肅穆,升降俯仰,眾人不合得而見之。請備羽扇於殿兩  廂,上將出,所司承旨索扇,扇合,上坐定,乃去扇。給事中奏無事,將退,又索  扇如初。”蕭嵩在奏文中明確指出,“索扇”制度旨在加強皇帝威嚴,達到眾臣“  不合得而見之”的效果。關於唐王朝的“索扇制度”,《新唐書》中亦有明確的記  載,其《儀衛志》云:“侍中奏'外辦',皇帝步出西序門,索扇,扇合。皇帝升御  座,扇開。”唐人詩歌作品中亦有臣子朝參時帝王“索扇”儀式的記載……」 查了一下 大概意思是說 之前皇帝上朝都是直接走進朝堂登上御座 而這個蕭嵩奏請皇帝在上下朝的時候 都要先有個扇子的排場 讓皇帝的真容沒那麼容易被朝臣看見 透過這個排場來顯示皇帝威嚴 之後這個排場就變成皇帝上下朝的常態 (以上提到《唐會要》記載,在卷024的部分,wikisource有《唐會要》可以看) 然後想到《唐磚》裡李世民初登場那段戲 登上御座那段大概就是想拍索扇? 《唐磚》李世民出場 張智堯首演皇帝 https://tw.iqiyi.com/v_19rr6ved48.html 可以看到 皇帝登上御座後 在他前面的儀仗扇依序打開 皇帝才露出真容 只是大殿裡為何要設置淺淺的水池? XD 是說《唐磚》還會有第二部嗎? 想看張佳寧再演安瀾小公主 PS: 伽羅大婚時,獨孤信對她說的「戒之敬之,夙夜無違」這句話應該是出自《儀禮》. 〈士[上民下日,為「昏」之異體字]禮〉-"父送女,命之曰:「戒之敬之,夙夜 毌違命!」母施衿結帨,曰:「勉之敬之,夙夜無違宮事!」"。維基百科有「儀禮 」條目,也有wikisource關於「儀禮」的連結。百度百科「士昏禮」條目有譯文。 以上僅供參考 若有謬誤還請指正 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.50.182 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/China-Drama/M.1581246111.A.932.html

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說古樓子就想到大唐明月,好想看它拍成劇啊~~~
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饢這種都要熱熱的最好吃,冷了就差多了
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想到《山河月明》長片花裡一幕婚禮的畫面
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轉貼wikisource《唐語林》(卷五)關於古樓子的一段文字:
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"時豪家食次,起羊肉一斤,層布於巨胡餅,隔中以椒豉,
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潤以酥,入爐迫之,候肉半熟食之,呼為「古樓子」。"
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文章代碼(AID): #1UF-QVao (China-Drama)