[食記] 一解鄉愁! 珍珠奶茶連瑣店:功夫茶消失
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從 2014 5月開始,紐約響噹噹珍珠奶茶連鎖店:
功夫茶進軍芝加哥 Chinatown!!
功夫茶進軍芝加哥 Chinatown!! ( 很激動所以要講三遍 )
功夫茶進軍芝加哥 Chinatown!!
芝加哥珍珠奶茶市場肯定要重新洗牌啦!
以美國的物價來說,珍珠奶茶算是異國美食,
比星巴克貴一點點應該不過份吧!
在功夫茶來芝加哥展店前,
我們只能去 Chinatown 有著排隊長龍的 Joy Yee's ,
超貴又小杯的 Saint's Alp Teahouse ( 仙跡岩 ) 一解鄉愁,
沒客人上門,珍珠放到爛,芯卻硬到爆...完全是個悲劇的天仁茗茶。
花了 $5 總買不到那杯記憶中「好喝又大杯」的珍奶,
喝珍奶在芝加哥變成一件極為奢侈的事......
好懷念在紐約時隨便去哪都能來一杯功夫茶的日子啊.....
NYC 珍奶店密度普通,到了 Queens 卻是百家爭鳴,
印象中有功夫茶、日出茶太、歇腳亭、嚮茶、COCO、快可立、天仁茗茶等等。
其中我們最喜歡的就是日出茶太與功夫茶,
喝上一陣子後,功夫茶「俗又大碗」榮登心中排行榜第一名,
日出茶太總是有特定飲品買一送一,兩人同遊紐約亦是首選,
嚮茶則有令人懷念的小珍珠。
從功夫茶開始裝潢掛上招牌的那天,珍奶控便開始期待,
等阿等!終於等到這天!! 開幕第一周就衝去~~~
店面有舒適坐位、洗手間,卻出乎意料沒幾隻貓......
大概是位於二樓的關係。
點單與紐約沒什麼差別,
接連點了原味珍珠奶茶、仙草珍珠奶茶,滿意度百分百!
什麼半糖、微糖、少冰、去冰的龜毛要求,功夫茶都可以滿足你。
來 Chinatown 都是飲茶居多,吃完飯根本喝不下珍奶,
偏好半糖的我們還是會堅持外帶一杯「去冰全糖功夫珍奶」回家,
冬日對上自家超濃茶湯或秘熬薑汁,口味不變,一杯變兩杯。
[註]
在台灣時最愛台大後門烏鐵茶水舖,其次是各商圈皆有的春水堂與天仁茗茶,
如果你剛從台灣來訪美國,這些只有台灣普普水準的珍奶就沒必要浪費錢去喝了......
Kung Fu Tea 功夫茶
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推
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