[食記] 美國，芝加哥，祖璵麵家
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/DadoDaren&article_id=8770940
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Address: 2139 S. China Place
Phone: 312-328-0001
Website: http://www.joyyee.com/noodles-Evanston.shtml
這家店在芝加哥中國城算小有名氣，
主要賣亞洲料理，港式中式泰式都有，
此外，他的冰沙珍珠飲品也是一絕，
所以我們在芝加哥短短不到一星期就去了兩次，
介紹給大家囉！
第一次因為小肚說他不是很餓，
所以我們點了海鮮菠菜炒麵和紅油抄手，再加上西瓜珍珠冰沙，
先上來的是海鮮炒麵，份量很大，
而且料出乎我意料之外的豐富！
有干貝、蝦、淡菜、花枝、和蟹肉棒等等，還有豌豆莢和高麗菜，
炒的味道相當不錯，不會太鹹但味道卻足夠，
再配上健康的菠菜麵，相當推薦的一品，
在美國八個多月來，我最念念不忘的炒麵還是這家！
紅油抄手一上來賣相不是很好，紅油醬汁是附在旁邊的，
夾起一顆抄手沾點醬吃，哇～～還真是美味哩，
在辣味中還帶著酸酸的味道，入口後特別順口，
在炎炎夏日也可以一口接著一口，
在台灣雖然也有吃過類似的紅油抄手麵(新竹巧手擔擔麵)
但在美國能吃到這樣好吃得紅油抄手更是難能可貴，
也或許是在香檳太久味覺退化吧......(喃喃自語中)
西瓜冰沙也相當清爽，不會太甜膩，剛好可以解正餐的油膩。
第二次其實就是隔天。
說起來也真好笑，吃完祖璵的那天下午我們去吃了weiner's circle的熱狗，
當天晚上因為沒東西好選擇，所以去吃大家也滿推薦的Potbelly三明治，
然後…
三明治一吃完，小肚就一直嚷著說他很想念Chinese food！
他說他已經吃太多西方食物了，不想再吃了…
沒辦法，所以隔天我們又特地去一趟祖璵囉！
第二次我們比較餓，
就點了牛腩牛丸粉、鹹魚雞粒竹筒燉飯、泰式烤雞翅和芒果珍珠冰沙。
泰式烤雞翅滿好吃的，考的外酥內嫩，味道也很夠，
但是竹筒燉飯整個不行，就是料理後的米飯上面淋上一層鹹魚雞片，
而且這鹹魚雞片格外的鹹，不是很好吃！
至於牛腩牛丸粉是看很多人在吃才加點的，
湯頭不錯，牛丸和牛腩也是料多實在，細粉是類似雲南米線那種，
嚴格說來應該是粗的米粉，但更有Q度，滿好吃的！
芒果珍珠冰沙很實在，可以喝出芒果汁那種濃濃的感覺，冰跟水沒有的很多，
至於珍珠就還好，不知道美國為什麼那麼愛在水果冰沙裡面加珍珠就是了。
雖然還是沒有台灣好吃，但也還在水準之上啦！
這第二次吃來就沒有第一次那麼滿足，不過也算是值得了。
走了一段路去搭捷運，準備去下個景點啦！
※ 編輯: acrt 來自: 160.39.25.64 (02/03 12:10)
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