[食記][嘉義市] 舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣
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舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣
地址：嘉義市西區仁愛路494號
電話：(05) 216-9909
營業時間：星期一~五 11:00~14:00、17:00~20:00；星期六 11:00~21:00；星期日
11:00~20:00
FB粉專：https://www.facebook.com/NewInAges/
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/5mUT3dM2RE
3/12(六)那天跟好友到嘉義遊玩，
我上一次到嘉義市已經是國中的時候了呢！
我們先到嘉義市立美術館參觀後，
中午就到仁愛路上「舊時光新鮮事」吃午餐。
「舊時光新鮮事」是一間設在已有74年歷史的日式檜木老屋內的咖哩專賣店，
店裡保留老屋的風貌，
布置裝飾上融合典雅的日式復古風格和現代文青風格，
有著新舊交錯的fu。
1樓設有3面復古白色米字窗花，
2樓則是保留諸多日式工法建築，
並且在牆面做了彩繪和裝飾。
1樓牆上有一大幅重製的舊地圖呢！
地圖主體是嘉義市街和阿里山、新高山(即玉山)。
我們坐在2樓靠窗的和室座位區，
在那用餐還挺有fu的。
這家供應主打的咖哩飯和湯咖哩，
可加價升級套餐，
其他還有單點炸物和小菜，
以及甜點和飲料等。
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最特別的是這家在2樓還設有足浴空間呢！
我點了一份咖哩飯，
好友則是點了一份湯咖哩。
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米飯以小山造型呈現，
上方還撒上些許薑黃粉，
搭配咖哩醬汁、唐揚炸雞以及多種蔬菜。
這家的咖哩醬汁算是濃郁辛香帶些微辣，
唐揚炸雞外脆內嫩又多汁，
沾些咖哩醬汁更美味。
可將附上的黑芝麻跟花生粒磨碎加入咖哩中，
更增添整體香氣。
溫泉雞湯咖哩鍋
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這家的湯咖哩是比較偏南洋風味的，
有加入新加坡叻沙醬和大量野菜蔬果熬煮，
溫潤辛香帶點微辣又清爽，
又有多種蔬菜帶來的清甜滋味，
雞腿肉質相當鮮嫩。
在「舊時光新鮮事」這間設在復古日式風格老屋內用餐，
感覺挺特別的。
這篇是我生涯第一篇在嘉義市的食記，
這也讓我在台灣南部所有縣市(嘉義縣市、台南市、高雄市、屏東縣)都有食記啦！
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